某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論如下：
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)的溶液不變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌有關(guān)。
(1)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計和操作上有幾處錯誤，請你指出并糾正。
(2)該同學(xué)描述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否與他所做實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相符？______________。如果不符，請你重新描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象______________。
(3)該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否可靠？____________。
(1)①．無對照實(shí)驗(yàn)；②．碘液不應(yīng)在第③步加，應(yīng)在最后加碘液；③．37℃水浴應(yīng)保持10分鐘而不是1分鐘。
(2)不符     第③步加碘液后試管內(nèi)的溶液變藍(lán)，第⑤步水浴1分鐘后，藍(lán)色沒有變化
(3)不可靠
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?益陽）某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論如下：
操作步驟如圖所示：
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)的溶液不變藍(lán)．
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌有關(guān)．
（1）實(shí)驗(yàn)在設(shè)計和操作上有幾處錯誤，請你指出并糾正．
應(yīng)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)；
應(yīng)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)；
應(yīng)水浴并冷卻后再滴加碘液．
應(yīng)水浴并冷卻后再滴加碘液．

（2）該同學(xué)描述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否與他所做實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相符？
不相符
不相符
；如果不符，請你重新描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
試管內(nèi)的溶液先變藍(lán)后消失
試管內(nèi)的溶液先變藍(lán)后消失
．
（3）該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否可靠？
不可靠
不可靠
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作過程如表所示．請你結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：
試管 實(shí)驗(yàn)材料 唾液 清水 處理方法
1 饅頭碎屑 2mL 0mL 攪拌，放入37℃的溫水，10分鐘后，滴加2滴碘液，搖勻
2 饅頭碎屑 0mL 2mL 攪拌，放入37℃的溫水，10分鐘后，滴加2滴碘液，搖勻
3 饅頭塊 2mL 0mL 不攪拌，放入37℃的溫水，10分鐘后，滴加2滴碘液，搖勻（1）上述實(shí)驗(yàn)中，只模擬了牙的咀嚼和舌的攪拌的是
2
2
號試管．通過1號試管和2號試管的對照實(shí)驗(yàn)，可以證明
唾液（唾液淀粉酶）
唾液（唾液淀粉酶）
的作用．觀察到1號試管的現(xiàn)象是
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．
（2）饅頭消化和吸收的主要場所是
小腸；
小腸；
．營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血液循環(huán)進(jìn)入組織細(xì)胞，通過
呼吸
呼吸
作用分解，釋放能量供人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動．
（3）某人血糖濃度偏高，尿液中出現(xiàn)葡萄糖，這可能與
胰島素
胰島素
分泌不足有關(guān)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?青島）某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作過程如表所示．請你結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：

    


    
試管
實(shí)驗(yàn)材料
唾液
清水
處理方法
    

    
1
饅頭碎屑
2mL
0mL
攪拌，放入37℃的溫水，10分鐘后，滴加2滴碘液，搖勻
    

    
2
饅頭碎屑
0mL
2mL
攪拌，放入37℃的溫水，10分鐘后，滴加2滴碘液，搖勻
    

    
3
饅頭塊
2mL
0mL
不攪拌，放入37℃的溫水，10分鐘后，滴加2滴碘液，搖勻（1）實(shí)驗(yàn)裝置為什么要放入37℃溫水中處理？
    37度是酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
    37度是酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
    ．
    （2）上述實(shí)驗(yàn)中，只模擬了牙的咀嚼和舌的攪拌的是
    2
    2
    號試管．通過1號試管和2號試管的對照實(shí)驗(yàn)，可以證明
    唾液（唾液淀粉酶）
    唾液（唾液淀粉酶）
    的作用．觀察到1號試管的現(xiàn)象是
    不變藍(lán)
    不變藍(lán)
    ．
    （3）饅頭消化和吸收的主要場所是
    小腸
    小腸
    ．營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血液循環(huán)進(jìn)入組織細(xì)胞，通過
    呼吸
    呼吸
    作用分解，釋放能量供人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動．
    （4）某人血糖濃度偏高，尿液中出現(xiàn)葡萄糖，這可能與
    胰島素
    胰島素
    分泌不足有關(guān)．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2012年山東省青島市初中學(xué)業(yè)水平考試生物試卷（帶解析）
				題型：綜合題
			
    

						
    某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”, 其操作過程如下表所示。請你結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題:

    (1) 實(shí)驗(yàn)裝置為什么要放入3 7OC 溫水中處理?                               。
    (2)上述實(shí)驗(yàn)中, 只模擬了牙的咀嚼和舌的攪拌的是        號試管。通過1號試管和2號試管的對照實(shí)驗(yàn), 可以證明              的作用。觀察到1號試管的現(xiàn)象是                    。
    (3) 饅頭消化和吸收的主要場所是          。營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液后, 隨血液循環(huán)進(jìn)入組織細(xì)胞, 通過        作用分解, 釋放能量供人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動。
    (4) 某人血糖濃度偏高, 尿液中出現(xiàn)葡萄糖, 這可能與          分泌不足有關(guān)。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2012年山東省青島市業(yè)水平考試生物試卷（解析版）
				題型：綜合題
			
    

						
    某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”, 其操作過程如下表所示。請你結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題:
    


    


    (1) 實(shí)驗(yàn)裝置為什么要放入3 7OC 溫水中處理?                                。
    


    (2)上述實(shí)驗(yàn)中,
只模擬了牙的咀嚼和舌的攪拌的是         號試管。通過1號試管和2號試管的對照實(shí)驗(yàn), 可以證明               的作用。觀察到1號試管的現(xiàn)象是                     。
    


    (3) 饅頭消化和吸收的主要場所是           。營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液后, 隨血液循環(huán)進(jìn)入組織細(xì)胞, 通過         作用分解, 釋放能量供人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動。
    


    (4) 某人血糖濃度偏高, 尿液中出現(xiàn)葡萄糖, 這可能與           分泌不足有關(guān)。
    


     
    

			
    

			
    
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