中國居民的“平衡膳食寶塔”，是結(jié)合我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點設計的，它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，便于群眾理解和在日常生活中實行。請分析作答：

⑴位于中國居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是     （    ）

A．瓜果蔬菜類           B．谷物類      C．動物性食品           D．油脂類

⑵位于中國居民的“平衡膳食寶塔”的最底層中，甘薯（紅薯）、玉米等食品中，被臺灣林博士稱為抗癌冠軍的食品是              。

⑶從平衡膳食的角度評價下面三位同學的早餐食譜，最為合理的是          ，請簡要說明理由                                                                                    。

甲：兩個饅頭，一杯可樂。   乙：一個雞蛋，一杯開水。

丙：一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁。

⑷小莉是一名八年級的女生，平時很少運動，又酷愛甜食，由于身體發(fā)育的原因，體重增加很快，她怕被笑話，每天都很少吃飯，只吃一些水果，進行減肥，你認為她的做法對嗎？        ，

請你給她提出好的建議：                                                             

                                                                  。

⑴D

⑵甘薯（紅薯）  

⑶丙       丙的營養(yǎng)比較全面，且量比較適中（其他合理答案亦可）

⑷不對   適當加強鍛煉；要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；一日三餐的比例適當（只要回答合理亦可）

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

俗話說“民以食為天”，右圖是營養(yǎng)學家設計的中國居民的“平衡膳食寶塔”，從上至下分為油脂類、奶制品類、動物食品類、果蔬類和谷物類等五層．
（1）食物中六類營養(yǎng)物質(zhì)，其中能為生命活動提供能量的是
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
和蛋白質(zhì)．
（2）我們每天攝取的食物中，
谷
谷
類應占的比例最大．
（3）位于“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是
油脂類
油脂類
．
（4）根據(jù)平衡膳食的原理，在下列食物中挑選3-4種，組成一份營養(yǎng)合理的午餐：
大米、西紅柿、雞蛋、牛奶
大米、西紅柿、雞蛋、牛奶
．
饅頭  大米  鱸魚  牛肉  菠菜  雞蛋  西紅柿  牛奶．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?婁底）圖甲是中國居民的“平衡膳食寶塔”圖，圖乙是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位被消化的情況圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖甲中最頂層食物的主要成分的消化過程是圖乙中
Y
Y
曲線（填X或Y）
（2）圖甲中的最底層食物的主要成分在消化道的
口腔（或A）
口腔（或A）
開始消化．
（3）“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要是因為牛奶中所含的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)．
（4）小娟是一名八年級的女生，平日很少運動，又喜愛甜食，體重增加很快，她自己也希望身材苗條，每天很少吃飯，只吃零食和一些水果．你認為她的做法對嗎？
不對
不對
請你給她提出一些建議：
均衡營養(yǎng)，加強鍛煉
均衡營養(yǎng)，加強鍛煉
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2007?湘潭）中國居民的“平衡膳食寶塔”，是結(jié)合我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點設計的，它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，便于群眾理解和在日常生活中實行．請分析作答：
（1）位于中國居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是
D
D

A．瓜果蔬菜類      B．谷物類     C．動物性食品      D．油脂類
（2）位于中國居民的“平衡膳食寶塔”的最底層中，甘薯（紅薯）、玉米等食品中，被臺灣林博士稱為抗癌冠軍的食品是
甘薯
甘薯
．
（3）從平衡膳食的角度評價下面三位同學的早餐食譜，最為合理的是
丙
丙
，請簡要說明理由
丙的營養(yǎng)比較全面，且量比較適中
丙的營養(yǎng)比較全面，且量比較適中
．
甲：兩個饅頭，一杯可樂．   乙：一個雞蛋，一杯開水．     丙：一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁．
（4）小莉是一名八年級的女生，平時很少運動，又酷愛甜食，由于身體發(fā)育的原因，體重增加很快，她怕被笑話，每天都很少吃飯，只吃一些水果，進行減肥，你認為她的做法對嗎？
不對
不對
，請你給她提出好的建議：
適當加強鍛煉；要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；一日三餐的比例適當
適當加強鍛煉；要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；一日三餐的比例適當
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

中國居民的“平衡膳食寶塔”，是結(jié)合我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點設計的，它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，便于群眾理解和在日常生活中實行．請分析作答：
（1）位于中國居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是
（　D�。�
（　D�。�

A．瓜果蔬菜類；B．谷物類
C．動物性食品；D．油脂類
（2）從平衡膳食的角度評價下面三位同學的早餐食譜，最為合理的是
丙
丙
，請簡要說明理由
能提供蛋白質(zhì)、糖類、維生素，滿足人體全面營養(yǎng)的要求
能提供蛋白質(zhì)、糖類、維生素，滿足人體全面營養(yǎng)的要求
．
甲：兩個饅頭，一杯可樂．乙：一個雞蛋，一杯開水．
丙：一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁．
（3）小莉是一名八年級的女生，平時很少運動，又酷愛甜食，由于身體發(fā)育的原因，體重增加很快，她怕被笑話，每天都很少吃飯，只吃一些水果，進行減肥，你認為她的做法對嗎？
不對
不對
，請你給她提出好的建議：
應該合理營養(yǎng)，每天三餐按時吃，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．不要吃高熱量的，多吃清淡的．晚餐一定要早點吃．吃后最少要四小時才能睡．不能吃夜宵．保證既不缺乏，也不過多，減少甜食，較強運動，身體就會健康成長．
應該合理營養(yǎng)，每天三餐按時吃，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．不要吃高熱量的，多吃清淡的．晚餐一定要早點吃．吃后最少要四小時才能睡．不能吃夜宵．保證既不缺乏，也不過多，減少甜食，較強運動，身體就會健康成長．
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?晉江市質(zhì)檢）中國居民的“平衡膳食寶塔”是結(jié)合我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點設計的，請據(jù)圖回答問題．
（1）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第
⑤
⑤
層的食物．攝取量最少的應為第
①
①
層的食物，如過量攝取易導致肥胖．
（2）從平衡膳食的角度評價下面一位同學的早餐食品，最為合理的是
小東
小東

小明：兩個饅頭、一個油餅、一杯可樂
小麗：一個雞蛋、一杯開水、一瓶牛奶
小東：一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁．

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