Question

下列各項中，不屬于膳食纖維對人體作用的是（　�。�

A．促進腸道蠕動

B．多食會增加體重

C．可以消除饑餓感

D．促進膽固醇的代謝

Answer 1

分析：膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類物質(zhì)，包括纖維素和果膠等，這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的．

解答：解：人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素．膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護心腦血管的健康，除此之外，多食用膳食纖維還可以消除饑餓感．可見B符合題意．
故選：B

點評：熟練掌握人體需要的主要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，重點理解膳食纖維的作用．