Question

將一只透析袋灌滿淀粉溶液，密封兩端，再將透析袋放進盛有碘液的燒杯，觀察到的現(xiàn)象是________（填“袋內淀粉液變藍”或“燒杯內碘液變藍”）．原因是________．

Answer 1

袋內淀粉液變藍    淀粉不能透過透析袋
分析：根據腎小球的過濾作用的特點以及淀粉的特性即碘遇淀粉變藍，進行分析解答．
解答：透析袋通常是用半透膜制成的．半透膜具有選擇性，不能透過大分子物質，而能透過小分子物質．淀粉是大分子物質不能透過透析袋，而碘液是小分子物質能透過透析袋，因此燒杯內碘液滲透到透析袋內．碘遇淀粉變藍色，故觀察到的現(xiàn)象是袋內淀粉液變藍．
故答案為：袋內淀粉液變藍；淀粉不能透過透析袋．
點評：解答此類題目的關鍵是知道透析袋的透析特點．透析是利用半透膜的選擇性在溶液里分離大分子和小分子的一種分離技術，常常用于除去蛋白或核酸樣品中的鹽、變性劑、還原劑之類的小分子雜質，有時也用于置換樣品緩沖液．