下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況．請據(jù)該表回答有關問題．
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食物名稱
重量（克）
蛋白質(zhì)（克）
脂肪（克）
糖類（克）
    

    
稻米
100
7.7
0.6
76.8
    

    
牛肉
100
18.1
13.4
0
    

    
黃豆
100
35.1
16.0
18.6（1）稻米屬于
    谷類
    谷類
    食物，這類食物中含
    糖類
    糖類
    多些．
    （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含
    蛋白質(zhì)和脂肪
    蛋白質(zhì)和脂肪
    多些．
    （3）黃豆、奶和奶制品類食物，這類食物中含
    蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
    蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
    等都較多．			


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
    解答：解：此表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況，分析可知，稻米屬于谷物類，含較多的糖類，每100克稻米中含糖類76.8克；牛肉屬于肉類食物，主要含蛋白質(zhì)和脂肪，每100克牛肉中分別含蛋白質(zhì)和脂肪18.1克和13.4克；黃豆、奶和奶制品類食物，含較多的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，每100克黃豆中含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類分別為35.1克、16.0克、18.6克．
    谷答案為：（1）谷物類；糖類  
    （2）蛋白質(zhì)和脂肪  
    （3）蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
    點評：解答此題的關鍵是分析表格中的數(shù)據(jù)，了解稻米、牛肉、黃豆中所主要含有的營養(yǎng)物質(zhì)．
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
		
				
    
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				相關習題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關問題.
    食物名稱
    		重量（克）
    		蛋白質(zhì)（克）
    		脂肪（克）
    		糖類（克）
    稻米
    		100
    		7.7
    		0.6
    		76.8
    牛肉
    		100
    		18.1
    		13.4
    		0
    黃豆
    		100
    		35.1
    		16.0
    		18.6
    （1）稻米屬于__________食物，這類食物中含__________多些.
    （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含______________多些.
    （3）黃豆屬于奶和奶制品類食物，這類食物中含____________________________等都較多.
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關問題.
     
        
    食物名稱
          		    
    重量（克）
          		    
    蛋白質(zhì)（克）
          		    
    脂肪（克）
          		    
    糖類（克）
          		 
     
        
    稻米
          		    
    100
          		    
    7.7
          		    
    0.6
          		    
    76.8
          		 
     
        
    牛肉
          		    
    100
          		    
    18.1
          		    
    13.4
          		    
    0
          		 
     
        
    黃豆
          		    
    100
          		    
    35.1
          		    
    16.0
          		    
    18.6
          		 
    （1）稻米屬于__________食物，這類食物中含__________多些.
    （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含______________多些.
    （3）黃豆屬于奶和奶制品類食物，這類食物中含____________________________等都較多. 
     
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學年山東省德州市振華中學七年級下學期期中測試生物試卷
				題型：綜合題
			
    

						
    下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關問題.
    食物名稱
    		重量（克）
    		蛋白質(zhì)（克）
    		脂肪（克）
    		糖類（克）
    稻米
    		100
    		7.7
    		0.6
    		76.8
    牛肉
    		100
    		18.1
    		13.4
    		0
    黃豆
    		100
    		35.1
    		16.0
    		18.6
    （1）稻米屬于__________食物，這類食物中含__________多些.
    （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含______________多些.
    （3）黃豆屬于奶和奶制品類食物，這類食物中含____________________________等都較多.
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2014屆山東省德州市七年級下學期期中測試生物試卷
				題型：綜合題
			
    

						
    下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關問題.
    


    
 
    
  
  
    食物名稱
    
      		
  
  
    重量（克）
    
      		
  
  
    蛋白質(zhì)（克）
    
      		
  
  
    脂肪（克）
    
      		
  
  
    糖類（克）
    
      		
 
    
 
    
  
  
    稻米
    
      		
  
  
    100
    
      		
  
  
    7.7
    
      		
  
  
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    76.8
    
      		
 
    
 
    
  
  
    牛肉
    
      		
  
  
    100
    
      		
  
  
    18.1
    
      		
  
  
    13.4
    
      		
  
  
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    黃豆
    
      		
  
  
    100
    
      		
  
  
    35.1
    
      		
  
  
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    18.6
    
      		
 
    

    


    （1）稻米屬于__________食物，這類食物中含__________多些.
    


    （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含______________多些.
    


    （3）黃豆屬于奶和奶制品類食物，這類食物中含____________________________等都較多. 
    


     
    

			
    

			
    
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