10．水果儲(chǔ)藏時(shí)間久了產(chǎn)生酒味的原因是（　�。�
A．細(xì)菌的分解作用B．乳酸菌的分解作用
C．酵母菌的分解作用D．霉菌的分解作用

分析 此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用的知識(shí)，制酒要用到酵母菌，據(jù)此作答．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．放久的水果往往散發(fā)出酒味，就是因?yàn)樗械慕湍妇跓o氧時(shí)分解水果中的有機(jī)物，產(chǎn)生了酒精的緣故．可見C符合題意．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 解答本題的關(guān)鍵是明確：在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．闊葉林往往分布在海拔較低的地方，針葉林往往分布在海拔較高的地方，下面哪一項(xiàng)影響了植物的分布（　�。�
A．生存空間B．水C．溫度D．陽光

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

1．消化腺可以分為位于消化道外和位于消化道內(nèi)的消化腺兩類．√（判斷對(duì)錯(cuò)）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．影響鯽魚生活的非生物因素有（　�。�
A．水、空氣、小魚B．水、溫度、水生植物
C．水、陽光、溫度、空氣等D．溫度、陽光、空氣、其他魚類

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．1953年，美國學(xué)者米勒等人，首先模擬原始地球的大氣成分，在密閉的裝置里，連續(xù)進(jìn)行火花放電，合成了（　�。�
A．氨基酸B．蛋白質(zhì)C．核酸D．葡萄糖

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列生物生殖方式不屬于胎生的是（　　）
A．鯨B．雞C．人D．大熊貓

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．消化系統(tǒng)的組成包括（　�。�
A．口腔、食道、胃B．胃、小腸和大腸C．消化道和消化腺D．消化到和胰腺

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖所示的是人體部分生理活動(dòng)的示意圖．字母A、B、C、表示人體的某個(gè)系統(tǒng)，字母a、b表示氣體，①、②、③、④表示人體的某些生理過程．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）請(qǐng)寫出A、B、C所表示的系統(tǒng)
A：消化系統(tǒng)  B：循環(huán)系統(tǒng) C：呼吸系統(tǒng)
（2）①表示的生理過程是吸收，完成的主要器官是小腸
（3）請(qǐng)寫出a、b表示的氣體
a：氧氣  b：二氧化碳
（4）②表示的生理過程是肺的通氣，是通過呼吸運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)．吸氣時(shí)，胸廓擴(kuò)大，肺內(nèi)氣壓小于外界氣壓，氣體入肺．
（5）③表示的生理過程中氣體交換的原理是氣體擴(kuò)散，經(jīng)過這次氣體交換，靜脈血轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)脈血．
（6）④表示的生理過程是組織細(xì)胞里的氣體交換．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．血細(xì)胞中數(shù)目最多的是紅細(xì)胞，呈雙面凹的圓餅狀，成熟的這種細(xì)胞沒有細(xì)胞核，富含血紅蛋白．含氧濃度高的地方易與氧結(jié)合．

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同步練習(xí)冊(cè)答案