Question

（2007?威海）請解釋“綠葉在光下制造有機(jī)物”實(shí)驗(yàn)的原理．
（1）在實(shí)驗(yàn)之前，把盆栽天竺葵放到黑暗中一晝夜的目是

耗盡葉片內(nèi)原有的淀粉

．
（2）在進(jìn)行光照之前，用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來的目的是

作對照實(shí)驗(yàn)

．
（3）光照數(shù)小時(shí)后，撕下葉片放入盛有酒精的燒杯中隔水加熱，加熱的目的是

脫去葉綠素

；需要“隔水”的原因是

酒精燃點(diǎn)低，直接加熱不安全

．
（4）從酒精中取出葉片，漂洗干凈后，向葉片滴加碘液的目的是

檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉

．
（5）觀察現(xiàn)象之前，用清水沖掉碘液的目的是

使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯

．

Answer 1

分析：解此題考查葉片在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光、光合作用制造淀粉．關(guān)鍵是確定實(shí)驗(yàn)變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)．

解答：解：該實(shí)驗(yàn)的方法步驟：暗處理→部分光照→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色→分析現(xiàn)象，得出結(jié)論．
（1）暗處理：把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是為了讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗，這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可能是葉片在實(shí)驗(yàn)過程中制造的，而不能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存．
（2）部分遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射．是為了設(shè)置對照．此實(shí)驗(yàn)中的變量是光照．目的：看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉．這樣做就確定綠葉中的淀粉只有在光下制造的，黑暗中不能光合作用．
（3）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱．目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色．便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)．裝有酒精和葉片的小燒杯，一定要隔水加熱．這是因?yàn)榫凭�是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．使用水對酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．
（4）向葉片滴加碘液的目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)色的特性，檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉．
（5）觀察現(xiàn)象之前，用清水沖掉碘液的目的是碘液本身有顏色去掉碘液顏色的干擾，便于觀察葉片顏色的變化，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯．．
故答案為：（1）耗盡葉片內(nèi)原有的淀粉；（2）作對照實(shí)驗(yàn)；（3）脫去葉綠素；酒精燃點(diǎn)低，直接加熱不安全；（4）檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉；（5）使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯．

點(diǎn)評：綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)是中考的一個(gè)重要考點(diǎn)，很多中考試題都是從這個(gè)實(shí)驗(yàn)改編而來的，常見的是解釋某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此，我們要弄清實(shí)驗(yàn)的主要步驟：暗處理→部分光照→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色，并說出每一步驟的目的．