【題目】夏季來臨,食物容易變餿.而罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是( 。

A. 密封很嚴,罐內(nèi)細菌無法呼吸而死亡

B. 封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細菌

C. 密封很嚴,細菌沒有機會侵入

D. 高溫、高壓影響了罐內(nèi)細菌的繁殖

【答案】B

【解析】

微生物的大量繁殖是食物腐敗變質(zhì)的主要原因。

因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,罐頭食品的消毒主要是高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細菌。選項B符合題意。

練習冊系列答案
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【題目】蔥、蒜等植物的莖,地上部分呈現(xiàn)綠色,埋于土壤部分呈白色,這是因為(

A. 地上比地下部分營養(yǎng)豐富 B. 地上比地下部分的呼吸旺盛

C. 地上部分莖干能見到光,形成葉綠素 D. 地上比地下部分空氣充足

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【題目】下列做法中,有利于保護生物多樣性的是 ( )

A圍湖造田 B過度放牧

C大量引進外來物種 D限制自然保護區(qū)游客數(shù)量

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A. 霉菌

B. 蘑菇

C. 木耳

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【題目】如圖為草履蟲的結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題.

1)草履蟲攝入氧和排出二氧化碳都通過圖中標號 所示結(jié)構(gòu)完成,排出多余的水分和廢物是通過圖中標號 所示結(jié)構(gòu)完成.

2)草履蟲結(jié)構(gòu)簡單,屬于 生物,一只草履蟲每天大約能夠吞食43000個細菌,說明它對污水有一定的 作用.

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【題目】動物的運動對動物的________________有著十分重要的意義。動物的運動方式是多種多樣的,任何一種動物的運動方式與生活環(huán)境都是________。

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【題目】下列不屬于生態(tài)系統(tǒng)的是 ( )

A. 一片草原 B. 一條河流 C. 森林中的所有動植物

D. 一塊農(nóng)田

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【題目】歷史上漢武帝修筑扶荔宮,把本來應該生長在熱帶或亞熱帶的荔枝移植到長安,結(jié)果沒有栽種成功。荔枝沒有栽活的原因是( )。

A.陽光不充足 B.水土不適

C.人工養(yǎng)護不當 D.溫度不適宜

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【題目】下列各組生物之間親緣關系最近的是( 。

A. 同科生物 B. 同種生物 C. 同綱生物 D. 同屬生物

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