下列符合食品安全的做法是（　�。�
A、食用添加色素的玉米饅頭B、把發(fā)芽的馬鈴薯的芽炒著吃C、吃瘦肉精喂養(yǎng)大的豬肉D、用清水浸泡過的新鮮蔬菜水果
分析：食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒；購買安全食品；關(guān)注綠色食品．
解答：解：A、食用添加色素的玉米饅頭，不利于身體健康，A錯誤；
B、馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對人體有害的生物堿，平時馬鈴薯中含量極微，一旦馬鈴薯發(fā)芽，芽眼，芽根和變綠，潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高，可高出平時含量的40～70倍，人吃了這種發(fā)芽的馬鈴薯，輕者惡心嘔吐、腹痛、腹瀉；重者可出現(xiàn)脫水、血壓下降、呼吸困難、昏迷、抽搐等現(xiàn)象，嚴重者還可因心肺麻痹而死亡，因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會中毒，B錯誤；
C、吃瘦肉精喂養(yǎng)大的豬肉，不利于身體健康，C錯誤；
D、水果蔬菜在生長過程中，可能噴灑了較多的農(nóng)藥，而農(nóng)藥的殘留主要在果皮，因此吃水果要清洗或清水浸泡，D正確．
故選：D．
點評：食品安全問題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

食品安全與人體健康密切相關(guān)．下列符合食品安全的做法是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?漳州）有些不法商販?zhǔn)褂梅欠ㄌ砑觿┥a(chǎn)豆芽，長期食用這種“毒豆芽”會導(dǎo)致疾�。斆鞯哪愫尾粍邮峙囵B(yǎng)“放心豆芽”，步驟如下：①挑選粒大飽滿的黃豆；②在水里浸泡一夜；③將黃豆置于籃中；④放在20～30℃的環(huán)境中；⑤蓋上濕布，每天澆兩次水，培養(yǎng)4～5天． 請回答：
（1）步驟
①
①
（填序號）體現(xiàn)了種子萌發(fā)需要充足的營養(yǎng)儲備．步驟④能為種子的萌發(fā)提供適宜的
溫度
溫度
．
（2）一公斤黃豆可以長成約十公斤豆芽，其增加的重量主要來自于
水分
水分
（選填“水分”或“有機物”）．
（3）下列符合食品安全的做法是
D
D
．
A．食用過期食品           B．食用發(fā)芽馬鈴薯
C．購買未經(jīng)檢疫的豬肉     D．不吃發(fā)霉的花生．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關(guān)．下列符合食品安全的做法是（　�。�
A．不吃沒有衛(wèi)生許可證的食品
B．購買食品時不看保質(zhì)期
C．把霉變的大米洗凈后煮飯吃
D．在奶粉中添加三聚氰胺

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年河北省衡水市故城縣鄭口壇中學(xué)七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

食品安全與人體健康密切相關(guān)．下列符合食品安全的做法是（ ）
A．不吃沒有衛(wèi)生許可證的食品
B．購買食品時不看保質(zhì)期
C．把霉變的大米洗凈后煮飯吃
D．在奶粉中添加三聚氰胺

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