【題目】在下列情況中,最容易讓食物腐敗的是( )

A.高溫、干燥 B.低溫、潮濕

C.通風(fēng)、加防腐劑 D.溫暖、潮濕

【答案】D

【解析】

試題分析:由于各種細(xì)菌、真菌等微生物,接觸到食物,并依附其上利用食物中的養(yǎng)分,發(fā)育、繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.

解:A、微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等.高溫、干燥,不容易讓食物腐敗,A錯(cuò)誤;

B、微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等,低溫不容易讓食物腐敗,B錯(cuò)誤;

C、微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等,不容易讓食物腐敗,C錯(cuò)誤;

D、微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等,容易讓食物腐敗,D正確.

故選:D

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,染色體中儲(chǔ)存遺傳信息的是(

A.蛋白質(zhì)

B.DNA

C.RNA

D.脂肪

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(1)請(qǐng)補(bǔ)充完整探究方案:

①把一塊鮮牛肉煮成肉凍,平均分裝在兩個(gè)小培養(yǎng)皿中,貼上標(biāo)簽,標(biāo)上A、B.

②將兩個(gè)相同的大號(hào)培養(yǎng)皿蓋在A、B培養(yǎng)皿上后,高溫滅菌,冷卻.

③將蓋在A培養(yǎng)皿上面的大號(hào)培養(yǎng)皿去掉,同時(shí), (填“去掉”或“保留”)蓋在B培養(yǎng)皿上面的大號(hào)培養(yǎng)皿,把A、B培養(yǎng)皿一起放入家中經(jīng)常使用的冰箱中.

④每天觀察并記錄兩個(gè)培養(yǎng)皿菌落生長(zhǎng)情況.

(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:數(shù)日后,取出發(fā)現(xiàn)A培養(yǎng)皿有細(xì)菌群落,B培養(yǎng)皿沒(méi)有.

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)的結(jié)果支持了 同學(xué)的觀點(diǎn).

(4)請(qǐng)分析回答:

①該實(shí)驗(yàn)中的假設(shè)是

②該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置B培養(yǎng)皿是為了起 作用.

③該實(shí)驗(yàn)中如果不進(jìn)行高溫滅菌, (填“能”或“不能”)得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論.

④A、B兩組培養(yǎng)皿中的鮮肉凍含有微生物生活所必須的充足的水分、無(wú)機(jī)鹽及豐富的 ,為微生物的生活和大量繁殖創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)條件.

⑤根據(jù)所學(xué)知識(shí),我們要延長(zhǎng)冰箱里食物的儲(chǔ)存期,合理的做法是

A.冰箱無(wú)需清洗和消毒

B.存放的熟食應(yīng)用保鮮膜封裝

C.頻繁啟閉冰箱門(mén).

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【題目】青春期發(fā)育具有以下特點(diǎn):

(1) 突增;

(2) 的功能趨于完善;

(3) 發(fā)育和 成熟.

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C.犬齒數(shù)目臼齒多 D.犬齒尖銳鋒利,特別發(fā)達(dá)

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