Question

20．如圖中的曲線表示食物通過消化道時(shí)，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪已被消化過程中數(shù)量的變化，請(qǐng)分析并回答．（[]內(nèi)填字母）
（1）曲線Z表示脂肪的消化；
（2）曲線Y表示蛋白質(zhì)的消化．
（3）曲線X表示的消化從口腔開始．
（4）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[D]小腸．
（5）C字母代表的器官是胃．

Answer 1

分析 圖示中，橫坐標(biāo)表示各段消化道，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；縱坐標(biāo)表示的是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在各段消化道中的消化程度．

解答 解：（1）（2）（3）X的消化是從口腔開始的，應(yīng)是淀粉，Y的消化是從胃開始的，應(yīng)是蛋白質(zhì)，Z的消化是從小腸開始的，應(yīng)是脂肪．
（4）消化的主要場(chǎng)所是D小腸，小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收．
（5）C代表的是胃．
故答案為：（1）脂肪
（2）蛋白質(zhì)
（3）口腔
（4）D小腸
（5）胃

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和食物的消化和吸收過程是解題的關(guān)鍵．