酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組(每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的食鹽溶液)，然后按圖中配好5個同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積(厘米3)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

組別

NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)

(％)

25℃ (cm3)

35℃ (cm3)

45℃ (cm3)

55℃ (cm3)

65℃ (cm3)

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

50.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42．O

6.9

1.8

  下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯誤的是(   )

  A．在測量氣體時，應(yīng)都冷卻至常溫后再測

  B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說

  C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性

  D．此實(shí)驗(yàn)還能說明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例）配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組（每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液），然后按圖中配好5個同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積（厘米3），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
    <span id="wb5dj"></span>
        


        
組別
NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
        （%）        		
25℃（cm3）
35℃（cm3）
45℃（cm3）
55℃（cm3）
65℃（cm3）
        

        
A
0
3.6
14.7
50.4
7.6
2.3
        

        
B
10
3.3
14.1
50.0
7.5
2.2
        

        
C
20
3.3
12.7
42．O
6.9
1.8下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯誤的是（　�。�
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年福建省南安市初中生物競賽模擬試卷
				題型：選擇題
			
        

						
        酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組(每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的食鹽溶液)，然后按圖中配好5個同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積(厘米3)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
        


        


        
 
        
  
  
        組別
        
          		
  
  
        NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
        
  
        (％)
        
          		
  
  
        25℃ (cm3)
        
          		
  
  
        35℃ (cm3)
        
          		
  
  
        45℃ (cm3)
        
          		
  
  
        55℃ (cm3)
        
          		
  
  
        65℃ (cm3)
        
          		
 
        
 
        
  
  
        A
        
          		
  
  
        0
        
          		
  
  
        3.6
        
          		
  
  
        14.7
        
          		
  
  
        50.4
        
          		
  
  
        7.6
        
          		
  
  
        2.3
        
          		
 
        
 
        
  
  
        B
        
          		
  
  
        10
        
          		
  
  
        3.3
        
          		
  
  
        14.1
        
          		
  
  
        50.0
        
          		
  
  
        7.5
        
          		
  
  
        2.2
        
          		
 
        
 
        
  
  
        C
        
          		
  
  
        20
        
          		
  
  
        3.3
        
          		
  
  
        12.7
        
          		
  
  
        42．O
        
          		
  
  
        6.9
        
          		
  
  
        1.8
        
          		
 
        

        


          下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯誤的是(   
)
        


          A．在測量氣體時，應(yīng)都冷卻至常溫后再測
        


          B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說
        


          C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
        


          D．此實(shí)驗(yàn)還能說明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
        


         
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
        

						
        酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例）配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組（每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液），然后按圖中配好5個同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積（厘米3），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
        

        


        
組別
NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
        （%）        		
25℃（cm3）
35℃（cm3）
45℃（cm3）
55℃（cm3）
65℃（cm3）
        

        
A
0
3.6
14.7
50.4
7.6
2.3
        

        
B
10
3.3
14.1
50.0
7.5
2.2
        

        
C
20
3.3
12.7
42．O
6.9
1.8
        下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯誤的是（　�。�
        A．在測量氣體時，應(yīng)都冷卻至常溫后再測
        B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說
        C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
        D．此實(shí)驗(yàn)還能說明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
        魔方格
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年江蘇省淮安市盱眙三中八年級（下）第一次月考生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
        

						
        酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例）配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組（每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液），然后按圖中配好5個同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積（厘米3），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
        組別NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
        （%）        		25℃（cm3）35℃（cm3）45℃（cm3）55℃（cm3）65℃（cm3）
        A3.614.750.47.62.3
        B103.314.150.07.52.2
        C203.312.742．O6.91.8
        下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯誤的是（ ）

        A．在測量氣體時，應(yīng)都冷卻至常溫后再測
        B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說
        C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
        D．此實(shí)驗(yàn)還能說明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
        

			
        

			
        
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