Question

10．下面是某校七年級(jí)合作學(xué)習(xí)小組同學(xué)，在學(xué)習(xí)《人的生活需要營(yíng)養(yǎng)》有關(guān)知識(shí)后，在一次討論會(huì)上，對(duì)自己的一些生理活動(dòng)進(jìn)行了梳理和歸納，請(qǐng)你認(rèn)真閱讀后結(jié)合圖甲（消化系統(tǒng)模式圖）和圖乙（與小腸相通的消化腺）回答下列問(wèn)題
（1）小芳說(shuō)，我早晨吃了一個(gè)饅頭，饅頭的化學(xué)性消化是從[2]口腔開(kāi)始的．
（2）小潔說(shuō)，早晨我還吃了個(gè)雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的[4]胃開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)性消化的．
（3）洋洋說(shuō)，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過(guò)圖乙結(jié)構(gòu)中的[3]肝臟分泌的膽汁乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化．
（4）濤濤說(shuō)，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的[6]小腸才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所．

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成．消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門(mén)．消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺等．

解答 解：（1）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，所以饅頭的化學(xué)性消化是從2口腔開(kāi)始的．
（2）雞蛋中含有的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化是從4胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化．
（3）油條中含有脂肪物質(zhì)，脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，圖乙中3肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（4）圖甲中6小腸是消化道中最長(zhǎng)的段，含有多種消化液，能夠消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，具有皺襞和絨毛，是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所．
故答案為：（1）2口腔
（2）4胃
（3）3肝臟； 膽汁
（4）6小腸

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成及食物的消化過(guò)程．