食品的腐敗主要由細(xì)菌和真菌引起的。（   ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?鎮(zhèn)江）食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的．
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科目：初中生物 來源： 題型：

食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的．某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，來探究小蝦的保鮮方法．請(qǐng)回答：
組別 鮮蝦數(shù) 包裝 存放位置 時(shí)間 顏色
A組 10只 保鮮膜 冰箱 二天 保持原樣
B組 10只 保鮮膜 室內(nèi) 二天 有異味、變成白色（1）A組的保存方法是
低溫保存法
低溫保存法
．
（2）B組鮮蝦變質(zhì)了，原因是微生物在食品中
生長
生長
和
繁殖
繁殖
．
（3）A、B兩組實(shí)驗(yàn)相互形成
對(duì)照
對(duì)照
實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是
溫度
溫度
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（4）依據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是：
低溫能抑制微生物的生長和繁殖，從而有利于蝦的保鮮．
低溫能抑制微生物的生長和繁殖，從而有利于蝦的保鮮．
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（5）該實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)還想對(duì)洗手前后細(xì)菌和真菌數(shù)量變化情況進(jìn)行探究，請(qǐng)你幫他們將下面培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的操作步驟進(jìn)行排序：
DBAC
DBAC
 （用字母表示）．
A．培養(yǎng)    B．接種    C．觀察    D．配制培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食品的腐敗主要是由（　�。┥L和繁殖引起的．

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科目：初中生物 來源：2008年江蘇省鎮(zhèn)江市初中畢業(yè)升學(xué)統(tǒng)一考試、生物試題 題型：008

判斷題：正確的用“T”表示，錯(cuò)誤的用“F”表示。

食品的腐敗主要由細(xì)菌和真菌引起的。

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