Question

12．將下列食物與他們所能夠防治的疾病連接起來(lái)，幫助別人巧防疾�。�

Answer 1

分析 （1）當(dāng)血液中紅細(xì)胞或是血紅蛋白的含量過(guò)低時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀，而鐵是合成血紅蛋白的一種原料，因此含鐵的無(wú)機(jī)鹽缺乏會(huì)得貧血；
（2）地方性甲狀腺腫是由于飲食中缺碘導(dǎo)致甲狀腺增生腫大形成的；
（3）夜盲癥是由于缺乏維生素A形成的；
（4）壞血病是由于缺乏維生素C形成的；
（5）神經(jīng)炎和腳氣病是由于缺乏維生素B1形成的；
（6）兒童缺鈣和維生素D會(huì)患佝僂�。�

解答 解：（1）蛋白質(zhì)的缺乏會(huì)引起貧血，黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠防治貧血；
（2）飲食中缺碘導(dǎo)致甲狀腺增生腫大，加碘食鹽中含豐富的碘，用于治療和預(yù)防地方性甲狀腺腫；
（3）人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥，胡蘿卜、豬肝和魚(yú)甘油中富含維生素A，用于治療和預(yù)防夜盲癥．
（4）人體缺乏維生素C易患?jí)难�病，辣椒含有豐富的維生素C，多吃辣椒能預(yù)防壞血�。�
（5）神經(jīng)炎和腳氣病是維生素B1的缺乏癥，黃豆等含維生素B1豐富，可預(yù)防神經(jīng)炎和腳氣�。�
（6）兒童缺乏維生素D會(huì)患佝僂，豬肝和魚(yú)甘油中維生素D的含量比較豐富，可預(yù)防佝僂病．
故答案為：

點(diǎn)評(píng) 對(duì)于人體的各種疾病，可以作為一個(gè)專門(mén)的點(diǎn)，進(jìn)行復(fù)習(xí)．主要有營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏癥、激素異常癥、傳染病、遺傳病等，通過(guò)比較加深理解，加強(qiáng)記憶．