每年的5月20日是中國學生營養(yǎng)日。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。下圖表示不同人群每天攝入的食物比例，有關(guān)說法正確的是（   ）

A．水果、蔬菜主要為人體提供水和無機鹽兩類營養(yǎng)

B．西式快餐肉食偏多，長期食用可以治療營養(yǎng)不良

C．上圖說明肥胖患者應(yīng)減少糧谷類及肉類的攝入量

D．上圖顯示營養(yǎng)不良的原因是維生素攝入量較糖類少

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．日前，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，在集中連片特殊地區(qū)啟動農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作．我州8個縣市納入了試點范圍，全州29萬農(nóng)村義務(wù)教育學生將享受這一政策，我校以后將確保補助能夠一分不少地吃到學生肚子里，讓學生能吃得有營養(yǎng)；二是確保食品安全，讓學生吃得放心．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的．請回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分．
（3）在食物中的各種營養(yǎng)成分里，成為人體能量主要來源的是
糖類
糖類
．
（4）下列飲食習慣合理的是
D
D

A．經(jīng)常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐．

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科目：初中生物 來源： 題型：

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識，有助于青少年健康成長．
請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答問題：
（1）“平衡膳食寶塔”第一層的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉（或糖類）
淀粉（或糖類）
，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[①]
口腔
口腔
，在此部位中，唾液里的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
會將該營養(yǎng)成分分解成麥芽糖，所以當我們細嚼米飯時會覺得有甜味．
（2）在消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[④]
小腸
小腸
，
在此部位中含有由[⑤]
肝臟
肝臟
分泌的，能促進脂肪消化的膽汁、腸腺分泌的腸液和
胰腺
胰腺
分泌的胰液等多種消化液．
（3）青少年處于長身體的關(guān)鍵階段，在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時，應(yīng)多吃些處于第三層和第四層的食物，因為這些食物可以提供豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
（4）小紅最近在刷牙時經(jīng)常牙齦出血，你建議她應(yīng)該多吃第
二
二
層的食物．
（5）小彬同學午餐常吃兩份炸雞翅、一份薯條、2根肉串、一杯牛奶．根據(jù)膳食寶塔的提示，小彬同學的這份食譜明顯缺少第
一
一
層和第
二
二
層的食物．

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科目：初中生物 來源： 題型：

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．下圖顯示，不同人群每天攝人的食物比例是不同的．請回答下列問題：

（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝人量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分．
（3）糖類主要從糧谷類食物中獲得，它是人體最重要的
供能
供能
物質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?三明）每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識，有助于青少年健康成長．請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答問題：

（1）“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉
淀粉
，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[①]
口腔
口腔
．
（2）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[④]
小腸
小腸
，在此部位中含有胰液、腸液和
膽汁
膽汁
等多種消化液．
（3）青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，因為這些食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開它．

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