Question

在巴斯德曲頸瓶實(shí)驗(yàn)中， 甲瓶的瓶口是豎直向上； 乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸；將兩個(gè)燒瓶內(nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼后，觀察肉湯的變化。本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是：（ ）

A．氧氣的有無	B．燒瓶放置時(shí)間的長短
C．微生物的有無	D．燒瓶容量的大小

Answer 1

C

解析試題分析：由題意可知，如圖，將兩個(gè)燒瓶內(nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼，即兩瓶中都高溫滅菌，甲瓶的瓶口是豎直向上的，因此空氣中的微生物會通過豎直的瓶口進(jìn)入甲瓶的肉湯中，使肉湯變質(zhì)腐敗，而乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸的，空氣中的微生物就會被S型的曲頸阻擋住，微生物就不能進(jìn)入乙瓶的肉湯中，肉湯保持新鮮，由上可知，甲乙兩組的區(qū)別是甲組肉湯中有微生物，乙組的肉湯中無微生物，是一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是有無微生物。
考點(diǎn)：巴斯德曲頸瓶實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評：此題是基礎(chǔ)題，掌握對照實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識，分析圖形作答，此題的關(guān)鍵點(diǎn)：變量是微生物的有無，不是瓶頸的曲直。