【題目】食物的營養(yǎng)成分包括水、無機鹽、維生素、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪,其中能為人體生命活動提供能量的有糖類、蛋白質(zhì)、維生素和脂肪。____

【答案】B

【解析】

人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等,據(jù)此作答.

由分析可知,人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等.水、無機鹽和維生素是小分子的無機物,不含碳,不能燃燒,不能為人體提供能量.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是大分子的有機物,含碳,能燃燒,能為人體提供能量.題干說法錯誤。

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