在2011年3月11日，日本發(fā)生了大地震，并且引起了核電廠的爆炸，引發(fā)核泄漏．此后引起一場(chǎng)人們瘋狂搶購食鹽的熱潮，事后政府以及專家做出解釋：食用食鹽對(duì)預(yù)防核輻射的作用并不大，相反食用過多還會(huì)帶來其他危害．最終“搶鹽”事件得以平息．請(qǐng)回答下列問題：
（1）平時(shí)我們食用的食鹽中含有一種無機(jī)鹽叫做______．這種物質(zhì)的溶液遇到淀粉后可變藍(lán)色．
（2）如果人體內(nèi)的某種激素分泌量過多或者不足時(shí)，都會(huì)引起相應(yīng)的疾病，一個(gè)人患上了地方性甲狀腺腫大，是由于缺乏______激素．而這種激素正是由于缺______而引起的，所以國(guó)家規(guī)定，在食鹽中必須添加這種無機(jī)鹽．
（3）還有一個(gè)經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，血液中的胰島素含量過低，尿液中葡萄糖含量偏高，此人患的是______病，可以通過注射______來進(jìn)行治療．
解：（1）碘的特性：碘遇淀粉變藍(lán)色，由于食用的食鹽中含有的無機(jī)鹽溶液遇到淀粉后可變藍(lán)色．因此，這種無機(jī)鹽是碘．
（2）碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì)，體內(nèi)長(zhǎng)期缺碘就會(huì)影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發(fā)育，就會(huì)得地方性甲狀腺腫大，即大脖子�。畤�(guó)家為了預(yù)防大脖子病，在缺碘地區(qū)強(qiáng)制推廣加碘食鹽．
（3）胰島素是由胰島分泌的，它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝，具體說，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度，當(dāng)人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿�。悄虿】梢酝ㄟ^注射胰島素來進(jìn)行治療．
故答案為：（1）碘；（2）甲狀腺；碘；（3）糖尿�。灰葝u素．
分析：解此題從碘遇淀粉變藍(lán)色的特性、碘的作用、地方性甲狀腺腫大的成因、加碘食鹽的功能、胰島素的功能、糖尿病的成因、癥狀和治療方面切入．
點(diǎn)評(píng)：此題的知識(shí)點(diǎn)是碘遇淀粉變藍(lán)色的特性；碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì)，缺碘易得大脖子病，在缺碘地區(qū)強(qiáng)制推廣加碘食鹽；胰島素的功能，糖尿病的成因、癥狀和治療．
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