Question

夏天，下列環(huán)境中最容易出現(xiàn)霉菌的是

A．干燥的糧食       B．煮沸的肉湯        C．潮濕的沙地        D．受潮的皮鞋

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：真菌生活所需的條件是：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等，由于真菌生活需要一定的溫度，煮沸的牛肉汁里面盡管有有機(jī)物，但溫度高所以不易長(zhǎng)霉，潮濕的沙土地盡管有水但缺乏有機(jī)物，也不易發(fā)霉，由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的糧食不易長(zhǎng)霉，所以只有受潮的皮鞋里面含有有機(jī)物和水，可能會(huì)出現(xiàn)霉菌。

考點(diǎn)：本題考查的是霉菌的生活條件。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，較易，解答此題的關(guān)鍵是知道霉菌的生活需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等。