Question

在人體所必需的營養(yǎng)成分中，可以由消化道壁直接吸收的物質(zhì)是

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．無機鹽

Answer 1

D

解析試題分析：人體食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收，而水、無機鹽和維生素是小分子的，不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收。
A、淀粉是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)葡萄糖才能被吸收，B、脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)甘油和脂肪酸才能被吸收，C、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)氨基酸才能被吸收，故A、B、C都不符合題意。
D、無機鹽是小分子的物質(zhì)，不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收，符合題意。
考點：本題考查的是食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。
點評：此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。