Question

【題目】菜籽油主要來自油菜種子的（　�。�

A. 種皮B. 子葉C. 胚芽D. 胚乳

Answer 1

【答案】B

【解析】

雙子葉植物種子和單子葉植物種子在結(jié)構(gòu)上的主要相同點(diǎn)和不同點(diǎn)：

相同點(diǎn)	不同點(diǎn)
都有種皮和胚	兩片子葉，一般無胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉中
	一片子葉，一般有胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳中

油菜屬于雙子葉植物，其種子包括種皮和胚兩部分，其中胚包括胚根、胚軸、胚芽和子葉，其中子葉的作用是儲存營養(yǎng)物質(zhì)，所以我們平時吃的菜籽油，主要是從油菜種子的子葉里面榨取的，故選B。