Question

醫(yī)生為檢測病人的消化功能，從消化道的一部位提取了消化液，發(fā)現(xiàn)該消化液既能消化淀粉又能消化蛋白質(zhì)和脂肪，則取樣部位是（　�。�

A．胃

B．小腸前端

C．肝臟

D．小腸末端

Answer 1

分析：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；

解答：解：A、胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行化學(xué)性消化，不能消化淀粉、脂肪，故不正確；
B、小腸前端有膽汁、胰液、腸液，膽汁不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對脂肪進行物理性消化．二者都不能消化淀粉，膽汁只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒，小腸液和胰液的消化液里含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學(xué)性消化．故正確；
C、肝臟分泌膽汁，膽汁里面不含消化酶，沒有消化分解功能，只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒，故不正確；
D、小腸末端，基本不含消化酶，主要吸收營養(yǎng)物質(zhì)，因此不能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學(xué)性消化，故不正確．
故選B

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握有機物的消化過程以及消化酶的作用．