在無氧條件下，利用微生物將有機物制成沼氣的過程叫做________．
沼氣發(fā)酵
分析：此題主要考查的是細菌在自然界中的作用以及與人類的關(guān)系，可結(jié)合某些細菌可以凈化污水、人糞尿的無害化處理等內(nèi)容來分析．甲烷菌是一種厭氧菌，無氧時可以發(fā)酵分解有機物產(chǎn)生甲烷．
解答：人糞尿無害化處理的方式主要有建沼氣池、高溫堆肥和建生態(tài)廁所，生態(tài)廁所的地下設(shè)有沼氣池．生產(chǎn)沼氣的原理是：沼氣池里的人糞尿、禽畜糞尿和農(nóng)作物秸稈中含有很多有機物，可以被甲烷細菌利用，在無氧的條件下通過呼吸作用（或發(fā)酵；或無氧呼吸），把其中的有機物分解，產(chǎn)生可燃性的甲烷氣體（沼氣），可用于照明、取暖等，是一種清潔的能源．還可以利用呼吸作用釋放能量形成的高溫殺死人糞尿中的各種病菌和蟲卵，從而達到無害的目的．
故答案為：沼氣發(fā)酵
點評：熟練掌握這部分知識，同時要注意能把學到的知識應(yīng)用于實際，如在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，可以大力推廣興建沼氣池．
