【題目】香菇曬干利于保存，其原理是將抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖。_____

【答案】正確

【解析】

根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。

香菇是利用人工方法脫水，減少香菇內(nèi)的水分，從而抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖來延長(zhǎng)保質(zhì)期的，因此“香菇曬干利于保存”，其原理抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖，所以題干的說法正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在制作人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)，正確的取材方法是（　　）

A. 用牙簽輕輕在口腔內(nèi)側(cè)壁上刮幾下

B. 用牙簽刮取牙齒縫隙中的碎屑

C. 用鑷子撕取一塊口腔上皮

D. 吸取口中的唾液來觀察

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】詩句“一行白鷺上青天”中，描寫的動(dòng)物運(yùn)動(dòng)方式是（　�。�

A. 飛行 B. 游泳 C. 跳躍 D. 爬行

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列特征中，屬于被子植物特征的是（ ）

A. 種子外面有果皮包被 B. 植株矮小，沒有根、莖、葉的分化

C. 種子裸露，沒有果皮包被 D. 植株矮小，有根、莖、葉的分化

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人的大腦在結(jié)構(gòu)層次上屬于（ ）

A. 細(xì)胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于節(jié)肢動(dòng)物的是（　�。�

A. 水蛭 B. 蜈蚣 C. 沼蝦 D. 蜘蛛

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)上肢的傷口感染，醫(yī)生在其臀部注射藥物治療。藥物到達(dá)傷口經(jīng)歷的血液循環(huán)路線是

A. 先體循環(huán)，接著肺循環(huán)，后體循環(huán)B. 只有肺循環(huán)

C. 先肺循環(huán)，接著體循環(huán)，后肺循環(huán)D. 只有體循環(huán)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】濫伐森林和環(huán)境污染都會(huì)造成野生動(dòng)植物的減少（____）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪一項(xiàng)是腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物都具有的特征（ ）

A. 身體呈輻射對(duì)稱 B. 有口無肛門 C. 體表有刺細(xì)胞 D. 身體呈兩側(cè)對(duì)稱

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同步練習(xí)冊(cè)答案