Question

我們常食用的花生油主要來(lái)自花生種子的（    ）

A．胚乳              B. 胚芽         C. 子葉     D. 胚根

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：花生屬于雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，種皮起保護(hù)作用，胚包括胚根、胚芽、胚軸和兩片肥大的子葉，胚根將來(lái)發(fā)育成根，胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚軸將來(lái)發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，花生是重要的油料作物，因此，我們吃的花生油主要是來(lái)自花生的子葉。

考點(diǎn)：本題考查的是種子的結(jié)構(gòu)和成分，解題需要區(qū)分出單子葉植物和雙子葉植物的種子。