【題目】在夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的主要是（ ）。

A．抑制細(xì)菌繁殖

B．不讓營養(yǎng)流失

C．防止水分蒸發(fā)

D．保持菜肴的形狀和顏色

【答案】A

【解析】

試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖．冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使細(xì)菌、真菌繁殖很慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的。因此，“夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏”，這樣做的目的主要是“抑制細(xì)菌繁殖”。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的功能是（ ）
A.保護(hù)和維持細(xì)胞形態(tài)
B.傳宗接代有關(guān)
C.生命活動(dòng)的場所
D.吸水和失水有關(guān)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各組生物中，在生態(tài)系統(tǒng)中全部為生產(chǎn)者的一組是

A. 海帶、梨樹、酵母菌 B. 乳酸菌、水綿、洋蔥

C. 馬鈴薯、菠菜、菟絲子 D. 葫蘆蘚、紫菜、國槐

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物細(xì)胞分裂的順序是（ ）

①細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份含有一個(gè)新的細(xì)胞核 ②細(xì)胞核分裂成兩個(gè)新的細(xì)胞核

③母細(xì)胞中央形成新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁

A．①②③ B．②①③ C．③②① D．①③②

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物屬于生產(chǎn)者的是（ ）
A.柳樹
B.羊
C.細(xì)菌
D.豬

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是三種生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A. 甲類生物不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B. 乙圖的生物無成形的細(xì)胞核

C. 乙和丙生物都能形成肉眼可見的菌落 D. 三種生物的繁殖方式完全一樣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物體細(xì)胞經(jīng)過一次分裂產(chǎn)生兩個(gè)新細(xì)胞，下列有關(guān)敘述不正確的是( )

A．兩個(gè)新細(xì)胞中的染色體形態(tài)和數(shù)目相同

B．兩個(gè)新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同

C．兩個(gè)新細(xì)胞的體積與原細(xì)胞相同

D．新細(xì)胞與原細(xì)胞所含有的遺傳物質(zhì)一樣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】使用普通光學(xué)顯微鏡時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)下列哪個(gè)結(jié)構(gòu)，能較大范圍地升降鏡筒（ ）

A．轉(zhuǎn)換器 B．遮光器 C．粗準(zhǔn)焦螺旋 D．細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用鼠A、B做如圖甲實(shí)驗(yàn),圖乙反映的是鼠先后接種同種疫苗后,血液中產(chǎn)生抗體的情況。據(jù)圖回答如下問題。

(1)圖甲所示實(shí)驗(yàn)中,A鼠的作用是__。

(2)通過接種S疫苗,使鼠產(chǎn)生相應(yīng)的抗體,獲得免疫,這種免疫叫做__免疫。

(3)仔細(xì)觀察分析圖乙,在以下2小題中選作1題。

①圖甲所示實(shí)驗(yàn)中,B鼠注射S疫苗后的第2天,給B鼠注射S病原體,發(fā)現(xiàn)B鼠死亡,則原因是:______;

②我們接種某些疫苗,有時(shí)不只接種一次,會(huì)隔一段時(shí)間再接種該疫苗,請你作出合理解釋:__。

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同步練習(xí)冊答案