3．細嚼米飯能覺出甜味，是因為米飯中的（　�。┍环纸獬闪他溠刻牵�
A．纖維素B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．脂肪

分析 食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：饅頭、米飯等的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，因此細嚼饅頭、米飯時，覺得有甜味．故B符合題意．
故選：B．

點評 口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白質(zhì)和脂肪，只能把淀粉初步消化為麥芽糖．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．根據(jù)草履蟲結(jié)構(gòu)示意圖回答：
（1）觀察草履蟲時，應在培養(yǎng)液中放幾絲棉花纖維，目的是限制草履蟲的運動．
（2）要看清草履蟲的纖毛，應該將顯微鏡的視野調(diào)的稍暗（填亮或暗）些．
（3）草履蟲依靠[1]纖毛運動，依靠[2]表膜呼吸，依靠[5]胞肛排出食物殘渣．依靠[10]收集管和[9]伸縮泡則把體內(nèi)多余的水分和廢物收集起來，排到體外．
（4）某同學在觀察草履蟲時發(fā)現(xiàn)在草履蟲的體內(nèi)存在一些淺綠色的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)是[4]食物泡．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖為一塊馬鈴薯甲蟲成災區(qū)域先后使用兩種殺蟲劑的實驗結(jié)果曲線圖，請據(jù)圖分析回答．

（1）從圖中可以看出，使用兩種殺蟲劑消滅害蟲，開始使用的1～3年效果好，后來隨著年限延長，殺蟲劑效果越來越差．
（2）在上述過程中，保存下來的個體一般產(chǎn)生了微小的變異，即具有了抗藥性．
（3）害蟲抗藥性的增強，是通過害蟲與殺蟲劑之間的生存斗爭實現(xiàn)的．
（4）在我國，濫用抗生素的情況十分嚴重．如果人們長期使用抗生素，抗生素會對侵入體內(nèi)的病原體起選擇作用，那些具有抗藥性的個體會生存下來，從而威脅人類健康．因此，人們要盡量少用或不用抗生素．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖為泌尿系統(tǒng)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）形成尿液的器官是[①]腎臟．
（2）暫時儲存尿液的器官是[③]膀胱．
（3）尿液排出體外的途徑依次是①②③④．
（4）人體排尿，不僅起到排出廢物的作用，而且對調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機鹽的平衡，維持組織細胞的正常生理功能，也有重要的作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

18．為探究物質(zhì)對草履蟲的刺激是有利還是有害，某中學生物興趣小組的同學做了以下實驗：
（1）取兩片載玻片，分別編號1和2．
（2）在每片載玻片上滴加兩滴相同的草履蟲培養(yǎng)液，用解剖針在1、2號載玻片的兩個液滴之間輕輕地畫一下．
（3）用顯微鏡觀察培養(yǎng)液中的草履蟲．
請回答以下問題：

（1）在觀察草履蟲的實驗中，用來觀察的液滴應取自培養(yǎng)液的表層吸取，（填“表”或“底”）因為氧氣充足．
（2）圖1中的結(jié)構(gòu)具有呼吸作用的是[8]表膜．
（3）小明把碳素墨水滴了少許到草履蟲培養(yǎng)液中，幾分鐘后，制成的臨時裝片在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)有些草履蟲的某結(jié)構(gòu)被染成了黑色，這種結(jié)構(gòu)的名稱是食物泡
（4）如圖2，用鑷子夾取一點物質(zhì)，放在2號載玻片右側(cè)的液滴邊緣，迅速觀察兩液滴中草履蟲的變化，可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論是：（以下填“圖2選項”中的字母），若左側(cè)液滴中的草履蟲都向右側(cè)液滴運動，則該物質(zhì)對草履蟲是B刺激．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列生態(tài)系統(tǒng)中，自我調(diào)節(jié)能力最大的是（　�。�
A．溫帶草原B．溫帶落葉林C．北方針葉林D．熱帶雨林

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖為顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）若要讓物像更清晰，可旋轉(zhuǎn)細準焦螺旋（填結(jié)構(gòu)名稱）
（2）某生觀察草履蟲時，換用高倍鏡后，覺得視野太暗，他可選用凹面鏡和大光圈來提高亮度．若他使用的目鏡為10×，物鏡為40×，則物像的放大倍數(shù)為400．
（3）若用顯微鏡觀察字母“P”，看到的像為d．如果物像偏在視野的右上方，則應向右上方移動可將物像移至視野中央．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．生物體的細胞分解有機物，生成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程稱為呼吸作用．絕大部分生物體細胞內(nèi)，有機物氧化分解的過程都在有線粒體的條件下才能完成．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．我們在電視中經(jīng)常看到預防和治療“骨質(zhì)疏松癥”的廣告，你認為有關(guān)的治療藥品中應該含有的成分是（　�。�
A．維生素A和維生素B．維生素C和維生素D
C．豐富的鈣鹽和鐵鹽D．維生素D和豐富的鈣鹽

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