Question

20．水是生命之源．植物的生命活動(dòng)離不開水，同時(shí)還要不斷地向外散失水分，水分的散失受多種因素的影響．小剛同學(xué)想：葉片面積與植物散失水分有關(guān)系嗎？針對(duì)這一疑問，他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
①在一株生長(zhǎng)健壯的綠色植物上選取兩段枝葉相似的枝條，一段保留全部葉片，另一段去掉大部分葉片．
②用量筒量取等量清水，分別注入編號(hào)為甲、乙的兩個(gè)錐形瓶里．
③把兩段枝條分別插入兩個(gè)錐形瓶里，并用脫脂棉塞緊瓶口．
④將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置置于相同光下照射一段時(shí)間，取出錐形瓶中的脫脂棉和枝條．
⑤用量筒分別測(cè)量?jī)蓚�(gè)錐形瓶中剩余的清水量，計(jì)算實(shí)驗(yàn)前后兩個(gè)裝置內(nèi)的清水量的差值，記錄在表中：

清水量（毫升） 實(shí)驗(yàn)裝置	初始量（毫升）	最終量（毫升）	差值（毫升）
甲
乙

（1）實(shí)驗(yàn)步驟①的目的是設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)（或形成對(duì)照）．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟③中，用脫脂棉塞緊瓶口的目的是避免水分蒸發(fā)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟④中將兩個(gè)裝置至于光下照射一段時(shí)間，是利用了光照對(duì)蒸騰作用強(qiáng)弱的影響．
（4）實(shí)驗(yàn)步驟⑤中，如果甲乙兩個(gè)裝置內(nèi)清水量的差值相同，
則說明：葉片面積與散失水分無(wú)關(guān)；如不同，則說明：葉片面積與散失水分有關(guān)．
（5）實(shí)驗(yàn)中要選取兩段枝葉相似的枝條，量取等量清水，置于相同光下等，這些做法的目的是控制單一變量
（6）該實(shí)驗(yàn)從另一個(gè)側(cè)面驗(yàn)證了植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉．植物蒸騰失水的“門戶”和氣體交換的通道是氣孔
（7）植物的蒸騰作用除與葉片面積有關(guān)外，還受如：光照強(qiáng)度、環(huán)境溫度、空氣濕度和空氣流動(dòng)狀況等環(huán)境因素的影響．
（8）植物的蒸騰作用對(duì)自身的生命活動(dòng)有非常重要的意義，試舉一例：促進(jìn)植物從土壤中吸收水分（或促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽向上運(yùn)輸；或使植物有效散熱）．

Answer 1

分析 （1）此題以小剛探究：“葉片面積與植物散失水分有關(guān)系嗎？”為知識(shí)背景，考查了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、探究能力以及控制實(shí)驗(yàn)變量的能力．
（2）水分以氣體狀態(tài)通過葉片表皮上的氣孔從植物體內(nèi)散失到植物體外的過程叫做蒸騰作用．
（3）氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體（氧氣、二氧化碳）交換的“窗口．
（4）蒸騰作用是根吸水的動(dòng)力，促使根從土壤中吸收水分；促進(jìn)了水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸；蒸騰作用還能降低植物體表面的溫度，植物的蒸騰作用散失的水分約占植物吸收水的90%以上；蒸騰作用還能增加大氣濕度，增加降水，降低大氣溫度，調(diào)節(jié)氣候．

解答 解：（1）在一株生長(zhǎng)健壯的綠色植物上選取兩段枝葉相似的枝條，一段保留全部葉片，另一段去掉大部分葉片，形成以葉片多少為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)．因此實(shí)驗(yàn)步驟①的目的是形成對(duì)照．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟③中，用脫脂棉塞緊瓶口的目的是避免水分蒸發(fā)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟④中．將兩個(gè)裝置至于光下照射一段時(shí)間，是利用了光照對(duì)蒸騰作用強(qiáng)弱的影響．
（4）實(shí)驗(yàn)步驟⑤中，如果甲乙兩個(gè)裝置內(nèi)清水量的差值相同，則說明：葉片面積與散失水分無(wú)關(guān)；如不同，則說明：葉片面積與散失水分有關(guān)．
（5）對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)置的關(guān)鍵就是變量唯一，除了變量之外，其他條件都必須相同，本實(shí)驗(yàn)的變量是葉片的面積，除了葉片面積不同外，其他條件都應(yīng)該相同，實(shí)驗(yàn)中選取兩段枝葉相似的枝條，量取等量的清水、置于相同光下等都是為了控制單一變量．
（6）該實(shí)驗(yàn)從另一個(gè)側(cè)面驗(yàn)證了植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉．植物蒸騰失水的“門戶”和氣體交換的通道是氣孔．
（7）蒸騰作用是植物的一種重要生理功能，它主要由葉片進(jìn)行，氣孔的張開、閉合控制著蒸騰作用，氣孔的開閉又受光照強(qiáng)度、環(huán)境溫度等因素的影響．
（8）植物體通過蒸騰作用散失掉的水分只有1%～5%參與組成植物體和用于維持生理過程，其余大部分的水分都通過蒸騰作用散失掉了．但是，植物體通過蒸騰作用消耗水分不是簡(jiǎn)單地浪費(fèi)，它對(duì)植物體自身的生命活動(dòng)有著非常重要的意義．蒸騰作用能促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分，促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽從根部輸送到莖、葉等器官，還能使植物體有效地散熱，增加空氣的濕度，增加降雨量．
故答案為：（1）設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)（或形成對(duì)照）；（2）避免水分蒸發(fā)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾；（3）光照；（4）葉片面積與散失水分無(wú)關(guān)； 葉片面積與散失水分有關(guān)；
（5）控制單一變量（保證變量唯一；或保證只有一個(gè)變量等答案合理即可）；（6）葉；氣孔；（7）環(huán)境溫度；
（8）促進(jìn)植物從土壤中吸收水分（或促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽向上運(yùn)輸；或使植物有效散熱）．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握蒸騰作用的概念、過程、意義以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．