下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請(qǐng)回答：

（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是____瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的_______進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（   ）

A．瓶子的大小         B．細(xì)菌的有無(wú)         C．肉湯的多少

乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是          。

（3）這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌（   ）

A．是自然發(fā)生的        B．是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

（1）A、細(xì)菌

（2）B、煮沸殺菌（高溫滅菌）

（3）B

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年江西省吉州區(qū)八年級(jí)第二學(xué)期期末檢測(cè)生物試卷（帶解析） 題型：探究題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示 A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答：

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的_________進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。
（2）甲、乙兩組實(shí) 驗(yàn)所控制的變量都是（   ）
A.  瓶子的大小    B. 細(xì)菌的有無(wú)       C. 肉湯的多少
（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是_______
________________________________________________________________________。
（4）鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的（   ）
A. 巴氏消毒法    B. 腌制法    C. 脫水法

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科目：初中生物 來(lái)源：2015屆四川三臺(tái)縣初二上期期中學(xué)情調(diào)研生物卷（解析版） 題型：探究題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答：

 

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是               瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的                        進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是        

A．瓶子的大小     B．細(xì)菌的有無(wú)      C．肉湯的多少

（3）鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的         法。

（4）在生態(tài)系統(tǒng)中，細(xì)菌和真菌作為_(kāi)___________________參與二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)。

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2014屆江西省吉州區(qū)八年級(jí)第二學(xué)期期末檢測(cè)生物試卷（解析版） 題型：探究題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示 A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答：

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的_________進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

（2）甲、乙兩組實(shí) 驗(yàn)所控制的變量都是（    ）

A.  瓶子的大小    B. 細(xì)菌的有無(wú)       C. 肉湯的多少

（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是_______

________________________________________________________________________。

（4）鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的（    ）

A. 巴氏消毒法    B. 腌制法    C. 脫水法

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2012年山東省聊城市中考模擬生物試卷（三）（解析版） 題型：選擇題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。甲、乙兩瓶?jī)?nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮的那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（    ）   

 

A．瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯

B．未打斷瓶頸時(shí)肉湯變質(zhì)的是乙瓶

C．甲、乙形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是是否煮沸

D．此實(shí)驗(yàn)證明肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2013屆云南省八年級(jí)上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

（4分）下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)，甲圖中A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯。將A瓶?jī)?nèi)的肉湯煮沸，B瓶不做處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著將保鮮的瓶頸打斷（見(jiàn)乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答：

（1）甲圖實(shí)驗(yàn)中能保鮮的是　　　　瓶。而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的

　   　進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（�。�

A.瓶子的大小　　B.細(xì)菌的有無(wú)　　C.肉湯的多少

（3）在生態(tài)系統(tǒng)的成分中，細(xì)菌和真菌作為          參與了物質(zhì)循環(huán)。

 

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