【題目】許多食品制作都要利用細(xì)菌和真菌。下列可用于制造“銀麥啤酒”的是（ ）

A.酵母菌 B.青霉 C.醋酸菌 D.乳酸菌

【答案】A

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，在有氧的條件下，酵母菌會把葡萄糖分解成水和二氧化碳，所以可用于制造“銀麥啤酒”的是酵母菌。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí)，胸廓擴(kuò)張，氣體被__（填“吸入；’或“排出”）．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】所有生物都有遺傳的特征。 （ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察下圖的顯微鏡結(jié)構(gòu)圖，并回答問題。

（1）寫出下列標(biāo)號所代表的結(jié)構(gòu)名稱:[ ⑧ ]______。

（2）對物像具有放大作用的是目鏡和[ ⑦ ]______。

（3）如果在觀察時(shí)需要將低倍物鏡換成高倍物鏡，則需轉(zhuǎn)動[ ⑥ ]_____。

（4）某同學(xué)在觀察“口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野中出現(xiàn)一個(gè)小黑點(diǎn)，如果轉(zhuǎn)動目鏡和玻片時(shí)黑點(diǎn)都不移動，則黑點(diǎn)一定在______上。

（5）正常情況下在用顯微鏡觀察時(shí)，眼睛和鏡筒的相關(guān)位置應(yīng)該是下圖的 （________）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在探究“影響鼠婦分布的環(huán)境因素”的實(shí)驗(yàn)中，我們用多只鼠婦而不是用一只，其原因是（　�。�

A. 為了觀察更清楚 B. 防止鼠婦跑了，以免再去捉

C. 為了減小實(shí)驗(yàn)的偶然性 D. 多只鼠婦便于多人做實(shí)驗(yàn)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】初二同學(xué)小航發(fā)現(xiàn)一朵花中，最主要的結(jié)構(gòu)是 （ ）

A. 花萼 B. 花被 C. 花絲 D. 花蕊

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】稻螟和玉米螟都是農(nóng)業(yè)害蟲，它們危害農(nóng)作物所處的變態(tài)時(shí)期是（ ）

A. 卵 B. 幼蟲 C. 蛹 D. 成蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】使用顯微鏡時(shí)，將載玻片向何方向移動可使物像由視野的右下角移至視野中央？（　�。�

A. 右下角 B. 左下角 C. 右上角 D. 左上角

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】具有以下特點(diǎn)的生態(tài)系統(tǒng)，最穩(wěn)定的是（　�。�

A. 食物鏈較短 B. 消費(fèi)者較多 C. 生物種類較少 D. 營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜

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