14．國家強制規(guī)定食品包裝袋必須標注營養(yǎng)成分表．通過科學的學習你能讀懂營養(yǎng)成分表嗎？請仔細閱讀以下材料并回答問題．
材料一：NRV%全稱是占營養(yǎng)素參考值百分比，NRV%是表明每一百單位值的該食品所含的營養(yǎng)素占人體一天所需營養(yǎng)素的百分比．如：一盒牛奶標注每100毫升含有288千焦的能量，成年人一天所需要的能量是8400千焦，那么能量的NRV%就是2888400，約等于3%．也就是說，喝100毫升這種牛奶，等于攝入一天人體所需能量的3%．
材料二：如表甲、乙分別是某品牌薯片和某品牌牛奶的營養(yǎng)成分表，
表甲某品牌薯片
營養(yǎng)成分表
項目每100克（g）NPV%
能量2301千焦（kJ）27%
蛋白質(zhì)6.7克（g）11%
脂肪34.7克（g）58%
飽和脂肪21.8克（g）109%
碳水化合物55.7克（g）19%
鈉83毫克（mg）4%
表乙某品牌牛奶
營養(yǎng)成分表
項目每100mlNRV%
能量288kJ3
蛋白質(zhì)3.0g5
脂肪3.6g6
碳水化合物4.6g2
鈉67mg3
鈣128mg16
維生素D2.0ug40
（1）表中的碳水化合物主要指糖類，吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸．
（2）小科閱讀薯片和牛奶的營養(yǎng)成分表后，建議同學們不能把薯片當主食，你支持他的觀點嗎？請寫出理由牛奶和薯片所含的營養(yǎng)成分不能滿足青少年生長發(fā)育的需要．

分析 （1）小腸是消化和吸收主要場所．
（2）合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，葷素互相搭配．

解答 解：（1）營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收，各段消化道的吸收能力是不同的，小腸是主要的吸收器官．
（2）合理膳食必須符合個體生長發(fā)育和生理狀況等的需要，含有人體所需要的各種營養(yǎng)成分，含量適當，比例適中，以全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進生長發(fā)育和健康，才能夠滿足人體對生命活動所需要的能量．日常生活中不能以牛奶和薯片為主食，原因是牛奶和薯片所含的營養(yǎng)成分不能滿足青少年生長發(fā)育的需要．
故答案為：（1）小腸；
（2）支持；牛奶和薯片所含的營養(yǎng)成分不能滿足青少年生長發(fā)育的需要

點評 解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)、均衡膳食的含義要求．

練習冊系列答案
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A．我國科學家袁隆平利用基因工程技術培育了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種
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C．17世紀英國醫(yī)生哈維發(fā)現(xiàn)了人體血液循環(huán)
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5．特技演員小剛多才多藝，他雖已成年，但身高才80厘米，他患的可能是（　　）
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2．如圖是經(jīng)過暗處理后的銀邊天竺葵的葉子，甲為銀邊部分，乙為黑紙片遮光部分，丙為綠色部分．在光下照射一段時間后，取下該葉片脫色、漂洗、滴加碘液、再漂洗．請回答下列問題：
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（2）此實驗中的兩組對照分別是甲丙和乙丙．

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9．最新的蘋果手機iphone5S的Home鍵的外側(cè)擁有一圈感應光環(huán)，可以用來提示指紋識別的過程．決定每個人指紋這一性狀的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．大腦C．基因D．神經(jīng)

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19．近年來，蒼南縣交警進行交通嚴管，其中酒后駕車是重點整治對象．交警依據(jù)血液中酒精含量來判斷是否酒后駕駛（如右表所示），但測量駕駛?cè)藛T有無酒后駕車最簡單可行的方法是現(xiàn)場檢測駕駛員呼氣中的酒精含量．據(jù)有關研究表明，人體肺部的酒精氣體濃度與血液中的酒精含量存在著如圖乙所示的關系：

（1）當酒精進入人體達到一定量的時候，可產(chǎn)生麻醉作用，影響人的神經(jīng)系統(tǒng)，從而使人反應時間變長，發(fā)生事故的概率大大增加．
（2）酒精通過消化系統(tǒng)吸收進入血液，少部分通過呼吸系統(tǒng)離開人體，酒精分子在肺泡和肺泡毛細血管間擴散的方向為肺泡毛細血管→肺泡．（選填“肺泡毛細血管→肺泡”或“肺泡→肺泡毛細血管”）
（3）交警在市區(qū)某酒店門口對一司機進行呼氣酒精測試，呼出氣體酒精濃度為0.2563mg/100ml時，屬于酒后駕駛．

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6．如圖為人體新陳代謝示意圖，其中ABCDEF表示相關的細胞、器官或系統(tǒng)，abcde表示相關物質(zhì)，①②③④表示生理過程．請分析回答問題：

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（2）人體通過C、D、E等系統(tǒng)、器官向體外排出物質(zhì)，這些物質(zhì)中都有水（填物質(zhì)名稱）．
（3）圖示中，物質(zhì)b濃度最低的部位是F（填字母）．
（4）C物質(zhì)由A進入B 的過程叫吸收．
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A．葫蘆蘚用孢子繁殖下一代
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4．下面對人體血管特點的敘述，正確的是（　　）
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