(2011?恩施州)如圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法,下列敘述不合理的是(  )
分析:考查的是食品保鮮的方法.可以從食品腐敗的原因和防腐的原理方面來切入.
解答:解:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖.
A、由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉,阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入,有利防腐.故不符合題意;
B、根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用.故不符合題意;
C、我們知道由各種細(xì)菌、真菌等微生物,接觸到食物,并在依附其上利用食物的養(yǎng)分,生長(zhǎng)與大量繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣酸、臭等味.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.故不符合題意;
D、由圖保存方法先對(duì)食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來進(jìn)行防腐;而冰箱貯存食物是利用低溫來抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖的方法防腐.故符合題意.
故選D.
點(diǎn)評(píng):掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖.本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2011?恩施州)閱讀下列材料,回答有關(guān)問題:
材料一  古代西方人認(rèn)為:男人的精子里有一個(gè)十分微小的人形,這個(gè)小的人形中還隱藏著另一個(gè)更小的人形.這樣一個(gè)套著一個(gè),每個(gè)小人形中都蘊(yùn)含著另一個(gè)生命,以至無法計(jì)算.在傳宗接代過程中,這個(gè)人形的“小精靈”從男人的身上鉆進(jìn)女人的子宮里,由女人的經(jīng)血將“小精靈”養(yǎng)大.“十月懷胎,一朝分娩”,孩子便離開媽媽的身體,成為了一個(gè)獨(dú)立的新人.
材料二  1978年7月25日,一個(gè)名叫路易斯.布朗的女嬰在英國(guó)出生,她的哭聲宣告了試管嬰兒醫(yī)學(xué)時(shí)代的開始.試管嬰兒是用人工方法,促使卵細(xì)胞和精子在體外實(shí)現(xiàn)受精,并進(jìn)行早期胚胎培育,然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育和誕生的嬰兒.
(1)材料一中關(guān)于精子的描述是不正確的,事實(shí)上,精子中并不存在人形的“小精靈”,而是在精子的細(xì)胞核中含有遺傳物質(zhì)--
DNA
DNA
,它控制著人的生長(zhǎng)發(fā)育.
(2)請(qǐng)?jiān)谟覉Da處填上恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容,完成人的生殖過程圖解:
a
睪丸
睪丸

(3)材料二中的路易斯.布朗現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)大成人且為人母了.已知布朗和她的丈夫都是雙眼皮,生育了一個(gè)單眼皮的孩子.雙眼皮與單眼皮是一對(duì)相對(duì)性狀,并且雙眼皮為顯性性狀,由顯性基因A控制,單眼皮為隱性性狀,由隱性基因a控制.則布朗的基因組成是
Aa
Aa
;若布朗再生育一個(gè)孩子,是兒子且性狀表現(xiàn)為雙眼皮的幾率是
3/8
3/8

(4)進(jìn)入青春期后,人的身高突增主要是由于垂體分泌的生長(zhǎng)激素,促進(jìn)長(zhǎng)骨骺端的
軟骨層
軟骨層
產(chǎn)生新的骨組織,使骨長(zhǎng)長(zhǎng),身體長(zhǎng)高.
(5)人工流產(chǎn)是通過手術(shù)或使用藥物的方式將早期胚胎從母體內(nèi)清除,會(huì)對(duì)母體造成一系列傷害,甚至導(dǎo)致不孕或死亡.重要原因是人的胚胎發(fā)育主要在母體
子宮
子宮
中進(jìn)行,在清除胚胎時(shí),會(huì)對(duì)該部位造成損傷.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?恩施州)下圖為人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的生理活動(dòng)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖中1和2比較,1中的
二氧化碳
二氧化碳
氣體比2中的含量增多.
(2)若靜脈注射藥物,則藥物經(jīng)過心臟各腔的先后順序是
C→D→A→B
C→D→A→B
(用圖中字母和箭頭表示).
(3)張阿姨到醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)檢查,測(cè)得血紅蛋白含量為90克/升(正常值范圍是110~150克/升),醫(yī)生建議她應(yīng)該注意多吃含蛋白質(zhì)和
鐵質(zhì)
鐵質(zhì)
豐富的食物,消化和吸收食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是
小腸
小腸

(4)某腎炎患者檢查尿液時(shí)發(fā)現(xiàn)尿液中有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì).此人腎臟的
腎小球
腎小球
可能發(fā)生了病變.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?恩施州)下圖是與神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)的概念關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題:

(1)請(qǐng)將概念圖補(bǔ)充完整:①
反射
反射
;②
; ③
神經(jīng)中樞
神經(jīng)中樞

(2)從2011年5月1日起,我國(guó)開始執(zhí)行“醉駕入罪”政策.凡是酒后駕駛,檢測(cè)到血液中酒精含量超過80mg/100ml,就視為“醉駕”,處3~6個(gè)月或以上的拘役.請(qǐng)問:“醉駕”過程中,由于酒精麻醉了腦部的
小腦
小腦
,使駕駛員的操作不協(xié)調(diào),容易導(dǎo)致交通事故.因此,我們應(yīng)大力宣傳“醉駕入罪”政策,提高公民的安全意識(shí).在紅綠燈路口,當(dāng)駕駛員看到紅燈亮?xí)r及時(shí)停車等候,這屬于
條件
條件
(選填條件、非條件)反射.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?恩施州)為探究某些生態(tài)因素在生態(tài)系統(tǒng)中的作用,有人設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):

    序號(hào)
    A瓶 B瓶 C瓶 D瓶
    1 各加入等量清水
    2 不加河泥 各加入等量河泥
    3 不加水藻 各加入等量的水藻
    4 各加入兩條相同狀況的小魚,并用軟木塞塞緊瓶口
    5 置于相同光照下 黑暗
    小魚生存時(shí)間 3天 11天 25天 2天分析并回答:
    (1)實(shí)驗(yàn)裝置C所模擬的生態(tài)系統(tǒng)和D模擬的生態(tài)系統(tǒng)相比,不相同的非生物因素是

    (2)比較A、B的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,水藻的主要作用是
    為小魚提供氧氣
    為小魚提供氧氣

    (3)D裝置中,小魚存活的時(shí)間比A裝置中的存活時(shí)間短,可能的原因是
    水藻呼吸消耗了氧
    水藻呼吸消耗了氧

    (4)比較C、D的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說明
    水藻在有光條件下才能釋放氧氣
    水藻在有光條件下才能釋放氧氣

    (5)如果將B瓶和C瓶作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),請(qǐng)你提出一個(gè)與此相關(guān)的探究問題:
    河泥對(duì)小魚生存時(shí)間的影響(只要說明探究河泥對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響即可)
    河泥對(duì)小魚生存時(shí)間的影響(只要說明探究河泥對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響即可)

    查看答案和解析>>

    同步練習(xí)冊(cè)答案