你在咀嚼饅頭時(shí)感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)椋?）
A．淀粉的味道
B．淀粉在口腔內(nèi)分解為葡萄糖
C．淀粉在口腔內(nèi)分解為麥芽糖
D．加了糖
【答案】分析：此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化．食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化．
解答：解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味．饅頭的主要成分是淀粉，所以細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)有一絲絲的甜味．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：掌握人體所需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，淀粉消化的起始部位是口腔．
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你在咀嚼饅頭時(shí)感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)椋ā　。?/div>

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你在咀嚼饅頭時(shí)感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．淀粉的味道B．淀粉在口腔內(nèi)分解為葡萄糖C．淀粉在口腔內(nèi)分解為麥芽糖D．加了糖

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你在咀嚼饅頭時(shí)感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)?/p>

A．淀粉的味道                           B．淀粉在口腔內(nèi)分解為葡萄糖

C．淀粉在口腔內(nèi)分解為麥芽糖              D．加了糖

 

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

你在咀嚼饅頭時(shí)感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．淀粉的味道B．淀粉在口腔內(nèi)分解為葡萄糖C．淀粉在口腔內(nèi)分解為麥芽糖D．加了糖

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