Question

【題目】下列關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒的敘述，正確的是（　�。�

A. 細(xì)菌和真菌都能形成菌落，無(wú)法從菌落上區(qū)分細(xì)菌和真菌

B. 細(xì)菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的

C. 食品腐敗主要是因?yàn)榧?xì)菌、真菌的大量生長(zhǎng)繁殖，可以大量使用防腐劑防止食品的腐敗

D. 細(xì)菌、真菌和病毒與人類(lèi)的關(guān)系非常密切，有的有益，有的有害

Answer 1

【答案】D

【解析】

（1）細(xì)菌都是形體十分微小的單細(xì)胞個(gè)體。
（2）真菌的種類(lèi)：酵母菌、霉菌和蘑菇，酵母菌是單細(xì)胞的，其他的是多細(xì)胞。
（3）病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。

細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大，比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍，形狀：菌絲細(xì)長(zhǎng)，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無(wú)固定大小，多有光澤，不易挑，有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。所以可以通過(guò)菌落區(qū)分細(xì)菌和真菌，A錯(cuò)誤；細(xì)菌都是單細(xì)胞的，沒(méi)有多細(xì)胞的，B錯(cuò)誤；防腐劑超過(guò)一定的量，會(huì)對(duì)人體的身體造成危害，因此不能大量使用防腐劑，C錯(cuò)誤；細(xì)菌、真菌和病毒與人類(lèi)的關(guān)系非常密切，有的有益，如利用乳酸菌發(fā)酵制作酸奶，有的有害，如結(jié)核桿菌，D正確。