Question

下圖是科學家利用先進的生物科學技術(shù)，培育出產(chǎn)生人乳鐵蛋白的奶牛--“牛�！钡倪^程圖解．請據(jù)圖回答：
（1）這項先進的生物科學技術(shù)在生物學上稱為______．
（2）圖中“A過程”和“B過程”的操作方法在生物學上分別稱為______、______．
（3）根據(jù)圖示情況，丙牛產(chǎn)下的“牛�！逼涿�色性狀表現(xiàn)型應該是______，其基因型是______．
（4）“牛�！遍L大后，其經(jīng)濟價值與親本甲牛的最根本區(qū)別是______．
（5）如果將克隆技術(shù)用于人，則會出現(xiàn)的后果是______
A．解決很多難題，促進社會的加速進步
B．使人類社會的倫理、道德更加豐富，有利于社會發(fā)展
C．威脅人類社會現(xiàn)有的法律、倫理和道德觀念 D．人類的總體素質(zhì)將明顯提高、競爭力更強
（6）制作泡菜所需要的微生物是______．
（7）要徹底治療白化病必須采用方法是______．
（8）發(fā)酵技術(shù)目前已發(fā)展到______
A．按照人的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微生物以生產(chǎn)人類需要的發(fā)酵產(chǎn)品
B．人們還不能按自己的意愿去創(chuàng)造新的微生物來滿足人們的需要
C．目前，發(fā)酵技術(shù)仍是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)
D．人們應用應是自然界中原有的微生物進行發(fā)酵生產(chǎn)．

Answer 1

解：（1）將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移至某種特定生物體（動、植物和微生物等）中，并使其有效地表達出相應的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），這樣的生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫做轉(zhuǎn)基因食品，這種技術(shù)叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)．
（2）圖中A過程精子與卵細胞相結(jié)合的過程叫受精，圖中B過程將發(fā)育的胚胎植入雌牛的子宮內(nèi)叫胚胎移植．
（3）控制黑花的基因D是顯性基因，控制白花的基因d是隱性基因．黑花甲牛基因組成是DD，白花乙�；�因組成是dd，牛牛的基因組成是Dd，這兩個基因一個來自父方，另一個來自母方，其毛色性狀表現(xiàn)型是黑花毛色．
（4）“牛�！遍L大后，由于其體內(nèi)含有控制人乳鐵蛋白的基因，它的乳汁就含有人乳鐵蛋白，這也是與親本的根本區(qū)別．
（5）如果將克隆技術(shù)用于人，有人認為，克隆出的個體與原本個體既不是親子關(guān)系，也不是兄弟姐妹關(guān)系，這使人倫關(guān)系發(fā)生混亂，乃至顛倒．另外，從生物進化的角度看，有性生殖能夠豐富后代的基因組成，增強對自然環(huán)境的適應能力，而克隆人卻是基因的單性復制，這會導致遺傳上的退化．故選C．
（6）制泡菜需要用乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風味，還不降低菜的品質(zhì)．
（7）骨髓移植是器官移植的一種，將正常骨髓由靜脈輸入患者體內(nèi)，以取代病變骨髓的治療方法．用以治療造血功能異常、免疫功能缺陷、血液系統(tǒng)惡性腫瘤及其他一些惡性腫瘤．用此療法均可提高療效，改善預后，得到長生存期乃至根治．
（8）發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前22世紀就用發(fā)酵法釀酒，然后開始制醬、制醋、制腐乳等，這些都是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品，現(xiàn)代的發(fā)酵技術(shù)能夠按照人們的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微生物，以生產(chǎn)人類需要的發(fā)酵產(chǎn)品，如青霉發(fā)酵產(chǎn)生青霉素，青霉素是一種抗生素，能治療疾�。�可見A符合題意．
故答案為：（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)；（2）受精；胚胎移植；（3）黑花；Dd；（4）分泌的乳汁中含有人乳鐵蛋白（5）C；（6）乳酸菌；（7）骨髓移植；（8）A．
分析：此題綜合考查了轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)和發(fā)酵技術(shù)．把一種生物的某個基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀．克隆技術(shù)是利用生物技術(shù)由無性生殖產(chǎn)生與原個體有完全相同基因組之后代的過程．克隆技術(shù)的本質(zhì)是無性生殖． 發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．
點評：掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)和發(fā)酵技術(shù)的概念和實施的步驟是解答此題的關(guān)鍵．