添加防腐劑可以有效地保存食品,對(duì)人體無(wú)害.
錯(cuò)誤
分析:添加防腐劑是保存食品的一種現(xiàn)代工藝,思考判斷.
解答:防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為目的食品添加劑,它能抑制微生物活動(dòng)、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長(zhǎng)保質(zhì)期.由于目前使用的防腐劑大多是人工合成的,超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對(duì)人體造成一定損害.因此,我國(guó)對(duì)防腐劑的使用有著嚴(yán)格的規(guī)定.可見(jiàn)題中的敘述是錯(cuò)誤的.
故答案為:×
點(diǎn)評(píng):了解防腐劑的相關(guān)內(nèi)容,平時(shí)注意查閱相關(guān)的資料,能正確、客觀的看待和使用防腐劑.
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添加防腐劑可以有效地保存食品,對(duì)人體無(wú)害
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