【題目】日常生活中,許多食品制作都要利用細菌和真菌,下列各項中屬于人類對真菌利用的是:

①制酸奶②釀酒③制醋④做面食⑤制醬

A②④⑤ B①②⑤ C②③④ D①③④

【答案】A

【解析】

試題分析:①制酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌屬于細菌;

②釀造葡萄酒要用酵母菌發(fā)酵,酵母菌屬于真菌;

③制醋要用醋酸菌,發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸,醋酸菌屬于細菌;

④做饅頭或面包等面食時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌屬于真菌;

⑤制醬要用到霉菌,霉菌屬于真菌。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小明患了重感冒,不思飲食,發(fā)燒快一個星期了,體重明顯下降.請問,他體內(nèi)有機物消耗最大的是( )

A.糖類 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.水

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【題目】在顯微鏡下觀察一滴河水,發(fā)現(xiàn)有一些能運動的綠色顆粒,下列不能作為判斷這些小顆粒是生物的依據(jù)是

A有細胞結(jié)構(gòu) B有應(yīng)激性 C體小且為綠色 D能生長繁殖

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為人體的部分生理活動示意圖,①~⑦表示生理過程,Ⅰ、Ⅱ表示血管類型.請據(jù)圖分析回答問題:

(1)食物中的____是構(gòu)成人體組織細胞的基本物質(zhì),在消化道內(nèi)經(jīng)過①過程后最終被分解成____

(2)人體在進行圖中所示的過程③時,肋間肌和膈肌的狀態(tài)分別是_____。人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換兩個過程,它們都是__________實現(xiàn)的。

(3)A系統(tǒng)中紅細胞單行通過的血管是___。心臟每跳動一次,就是心臟收縮和舒張各一次。心臟每次跳動的過程,先是兩個心房收縮,同時兩個心室舒張,此時心臟內(nèi)瓣膜的開閉情況是________。

(4)圖中能表示排泄途徑的是_____(填寫圖中序號).Ⅰ與Ⅱ的血液成分相比明顯減少的是____

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【題目】某同學(xué)在做“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”的實驗時所看到的菠菜橫切面如右圖所示,下列說法錯誤的是

A. 圖中[ 5 ]的細胞內(nèi)含有較多的葉綠體

B. 圖中[6 ]是葉片與外界進行氣體交換的“門戶”

C. 多數(shù)植物的葉片通過上表皮散失的水分比下表皮多

D. 氣孔的開閉由[7 ]保衛(wèi)細胞控制

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在測定種子的發(fā)芽率時,隨機選出了1000粒小麥種子,在適宜的條件下,有40粒種子未發(fā)芽,則這批種子的發(fā)芽率為 ( )

A. 96B. 96

C. 4D. 906

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【題目】種子萌發(fā)所必需的外界條件是:_____________________。

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【題目】下列實例中,能反映生物因素對生物影響的是

A光照影響舒服的分布 B溫度影響金魚的呼吸

C沙漠中,靠近水源的地方出現(xiàn)綠洲 D七星瓢蟲捕食蚜蟲

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某男子將Y染色體上的某一基因傳給兒子的概率是

A. 0 B. 25% C. 50% D. 100%

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