【題目】下列關(guān)于食物中營養(yǎng)物質(zhì)的作用，敘述不正確的是（　�。�

A. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物

B. 水是人體細(xì)胞的主要成分之一，人體的各項生命活動都離不開它

C. 無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，但作用很大

D. 維生素是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物，A正確；水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，人體的各項生命活動都離不開它，B正確；無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，但是作用很大，C正確；維生素既不能為人體提供能量，也不參與人體細(xì)胞的構(gòu)成，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
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A. 是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)

B. 人的生長發(fā)育、組織更新離不開蛋白質(zhì)

C. 能為人的生理活動提供能量

D. 人體需要量很小，作用非常重要

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A. 胃腺B. 腸腺C. 胰腺D. 肝臟

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