Question

【題目】人體胃腸道中棲息著數(shù)百萬億的微生物菌群，它們形成的微生態(tài)與機體健康息息相關．請回答下列問題．

（1）食物進入胃里后，胃不停地蠕動，胃壁上的胃腺同時分泌大量的__，其中含有消化酶，可以使食糜中的__在胃中被初步分解．人感染幽門螺桿菌后，幽門螺桿菌主要“定居”在胃粘膜表面，引起慢性胃炎甚至胃潰瘍．

（2）為研究乳酸菌Z對幽門螺桿菌感染的影響，研究者將若干只實驗小鼠均分為四組．按下表所示進行處理，幾個月后檢測四組小鼠胃粘膜炎癥因子量（炎癥反應的一個檢測指標），結果如圖所示．

組別 處理	1組	2組	3組	4組
灌胃乳酸菌Z	﹣	﹣	+	+
三周后灌胃幽門螺桿菌	﹣	+	+	﹣

注：“+”表示進行，“﹣”表示未進行．

①第__（填組號）組結果對比說明幽門螺桿菌會引起小鼠產(chǎn)生炎癥反應．

②綜合第3組與第__（填組號）組結果，說明乳酸菌Z不僅不會引起炎癥反應．還能對幽門螺桿菌感染起到__作用．

（3）研究者還發(fā)現(xiàn)，第3組小鼠胃內微生物菌群多樣性也顯著高于第2組，推測可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于維持胃內各種菌群的微生態(tài)__，降低了幽門蜾桿菌感染的機會．

Answer 1

【答案】 胃液 蛋白質 1、2 1、2、4 預防 平衡

【解析】胃腺分泌的胃液中含消化蛋白質的酶和胃酸，所以胃液具有消化、殺菌和保護胃壁的作用。

（1）胃壁上有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液中由胃蛋白酶，能消化蛋白質。
（2）①據(jù)表可見：表中的1組與2組說明幽門螺桿菌會引起小鼠產(chǎn)生炎癥反應，②據(jù)表可見：第3組與第1、2、4組結果，說明乳酸菌Z不僅不會引起炎癥反應，還能對幽門螺桿菌感染起到預防作用。
（3）第3組小鼠胃內微生物菌群多樣性也顯著高于第2組，原因可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于維持胃內各種菌群的微生態(tài)的平衡，降低了幽門蜾桿菌感染的機會。