Question

【題目】人體胃腸道中棲息著數(shù)百萬億的微生物菌群，它們形成的微生態(tài)與機(jī)體健康息息相關(guān)．請(qǐng)回答下列問題．

（1）食物進(jìn)入胃里后，胃不停地蠕動(dòng)，胃壁上的胃腺同時(shí)分泌大量的__，其中含有消化酶，可以使食糜中的__在胃中被初步分解．人感染幽門螺桿菌后，幽門螺桿菌主要“定居”在胃粘膜表面，引起慢性胃炎甚至胃潰瘍．

（2）為研究乳酸菌Z對(duì)幽門螺桿菌感染的影響，研究者將若干只實(shí)驗(yàn)小鼠均分為四組．按下表所示進(jìn)行處理，幾個(gè)月后檢測(cè)四組小鼠胃粘膜炎癥因子量（炎癥反應(yīng)的一個(gè)檢測(cè)指標(biāo)），結(jié)果如圖所示．

組別 處理	1組	2組	3組	4組
灌胃乳酸菌Z	﹣	﹣	+	+
三周后灌胃幽門螺桿菌	﹣	+	+	﹣

注：“+”表示進(jìn)行，“﹣”表示未進(jìn)行．

①第__（填組號(hào)）組結(jié)果對(duì)比說明幽門螺桿菌會(huì)引起小鼠產(chǎn)生炎癥反應(yīng)．

②綜合第3組與第__（填組號(hào)）組結(jié)果，說明乳酸菌Z不僅不會(huì)引起炎癥反應(yīng)．還能對(duì)幽門螺桿菌感染起到__作用．

（3）研究者還發(fā)現(xiàn)，第3組小鼠胃內(nèi)微生物菌群多樣性也顯著高于第2組，推測(cè)可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于維持胃內(nèi)各種菌群的微生態(tài)__，降低了幽門蜾桿菌感染的機(jī)會(huì)．

Answer 1

【答案】 胃液 蛋白質(zhì) 1、2 1、2、4 預(yù)防 平衡

【解析】胃腺分泌的胃液中含消化蛋白質(zhì)的酶和胃酸，所以胃液具有消化、殺菌和保護(hù)胃壁的作用。

（1）胃壁上有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液中由胃蛋白酶，能消化蛋白質(zhì)。
（2）①據(jù)表可見：表中的1組與2組說明幽門螺桿菌會(huì)引起小鼠產(chǎn)生炎癥反應(yīng)，②據(jù)表可見：第3組與第1、2、4組結(jié)果，說明乳酸菌Z不僅不會(huì)引起炎癥反應(yīng)，還能對(duì)幽門螺桿菌感染起到預(yù)防作用。
（3）第3組小鼠胃內(nèi)微生物菌群多樣性也顯著高于第2組，原因可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于維持胃內(nèi)各種菌群的微生態(tài)的平衡，降低了幽門蜾桿菌感染的機(jī)會(huì)。