探究實驗題
下表是某實驗小組探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄，請根據(jù)表回答問題
試管編號ABCD
加入物質(zhì)淀粉+清水淀粉+唾液淀粉+唾液淀粉+唾液
溫度3737100
時間10min10min10min10min

加碘后的現(xiàn)象		變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
（1）若A和B為一組，則其中的變量是______．實驗的目的是______
（2）若以B，C，D為一組，其中______是對照組，______是實驗組．實驗?zāi)康氖莀_____
（3）通過實驗得出結(jié)論是：唾液中含有______，可以消化______．唾液中的______發(fā)揮作用所需要的條件之一．
（4）A和D能否形成一組科學(xué)探究的實驗？為什么？______．
【答案】分析：此題為探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，該實驗有兩組對照實驗：一組是A試管與B試管對照，實驗變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；另一組是B試管與C、D試管對照，實驗變量是溫度，目的是探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響．據(jù)此解答．
解答：解：依題意，分析表中數(shù)據(jù)可知，該實驗有兩組對照實驗：一組是A試管與B試管對照，實驗變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；另一組是B試管與C、D試管對照，實驗變量是溫度，目的是探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響．
（1）若A和B為一組，A試管與B試管對照，實驗變量是唾液，A試管是對照組，B試管是實驗組，實驗?zāi)康氖翘骄客僖旱矸勖笇Φ矸塾邢饔茫?br />（2）B試管與C、D試管對照，實驗變量是溫度，B試管是對照組，C、D試管是實驗組．B試管與C試管對照，C試管遇碘變藍(lán)色，說明低溫抑制了唾液淀粉酶的活性．將淀粉沒完全分解或沒分解．B試管與D試管對照，D試管遇碘變藍(lán)色，說明高溫殺死了唾液淀粉酶的活性．將淀粉沒完全分解或沒分解．
（3）通過實驗得出結(jié)論是：唾液中含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉．唾液淀粉酶發(fā)揮作用所需要的條件之一是溫度．
通過B、C、D的比較，說明唾液淀粉酶消化淀粉需要適宜的溫度．
（4）A和D不能形成一組科學(xué)探究的實驗，因為對照試驗要控制變量的唯一性．A和D有兩個變量：唾液和溫度．
故答案為：（1）唾液；探究唾液對淀粉的消化作用（2）B；C、D；探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響（3）唾液淀粉酶；淀粉；唾液淀粉酶（4）變量不唯一
點評：此題考查了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用以及溫度對唾液淀粉酶的活性的影響．解此題的關(guān)鍵是確定、控制實驗變量，設(shè)置對照實驗．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

探究實驗題
下表是某實驗小組探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄，請根據(jù)表回答問題
試管編號 A B C D
加入物質(zhì) 淀粉+清水 淀粉+唾液 淀粉+唾液 淀粉+唾液
溫度 37 37 100 0
時間 10min 10min 10min 10min

加碘后的現(xiàn)象		 變藍(lán) 不變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán)（1）若A和B為一組，則其中的變量是
唾液
唾液
．實驗的目的是
探究唾液對淀粉的消化作用
探究唾液對淀粉的消化作用

（2）若以B，C，D為一組，其中
B
B
是對照組，
C、D
C、D
是實驗組．實驗?zāi)康氖?!--BA-->
探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響
探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響

（3）通過實驗得出結(jié)論是：唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
，可以消化
淀粉
淀粉
．唾液中的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
發(fā)揮作用所需要的條件之一．
（4）A和D能否形成一組科學(xué)探究的實驗？為什么？
變量不唯一
變量不唯一
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2011?云南）（1）某生物小組在“探究菜青蟲的取食行為”實驗中，發(fā)現(xiàn)菜青蟲總是取食十字花科植物，對芹菜、菠菜等其他非十字花科植物則不感興趣．從行為獲得的途徑來說，菜青蟲的上述行為屬于
先天性
先天性
行為，蜘蛛結(jié)網(wǎng)、蜜蜂筑巢都是這類行為．該行為是由其體內(nèi)的
遺傳物質(zhì)
遺傳物質(zhì)
所決定的．
（2）閱讀分析下列資料并回答問題：
資料一：2010年5月9日，陳家酗酒后超速駕車，在行駛至北京市朝陽區(qū)路口時，違反交通信號管制，從后面直接撞上前方等候放行的一輛菲亞特轎車，繼而又撞向正常行駛的639路公交車左前側(cè)，此后，陳家棄車逃逸．事故造成菲亞特車主陳某及其6歲女兒死亡，陳某的妻子重傷，另有一位69歲老人受傷．
2011年5月20日，北京市第二中級人民法院對上述案件作出一審判決，法院認(rèn)定肇事司機(jī)陳家犯有以危險方法危害公共安全罪，判處其無期徒刑，剝奪政治權(quán)利終身；賠償附帶民事訴訟原告人各項經(jīng)濟(jì)損失共計366萬余元．
資料二：下表是某實驗小組探究“酒精對水蚤心率的影響”實驗記錄：
      


      
液體種類
清水
酒精溶液濃度
      

      
1%
3%
5%
8%
10%
15%
20%
      

      
10s內(nèi)水蚤心跳次數(shù)
33
30
28
24
22
21
18
死亡①正常情況下，10s內(nèi)水蚤心跳次數(shù)為
      33
      33
      次．實驗中，隨著酒精溶液濃度的升高，10s內(nèi)水蚤心跳次數(shù)
      逐漸減少
      逐漸減少
      ，最后死亡．
      ②結(jié)合資料一和資料二，請你談?wù)勑锞茖ι眢w健康的影響和對社會的危害．
      酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱、智力減退和行為失常，給他人生命安全和社會秩序帶來危害．如果一次飲
      酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱、智力減退和行為失常，給他人生命安全和社會秩序帶來危害．如果一次飲
      酒過多，還會導(dǎo)致人的死亡
      酒過多，還會導(dǎo)致人的死亡
      ．

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
      

						
      閱讀下列資料，回答問題：
      資料一：2010年5月9日，陳家酗酒后超速駕車，在行駛至北京市朝陽區(qū)路口時，違反交通信號管制，從后面直接撞上前方等候放行的一輛菲亞特轎車，繼而又撞向正常行駛的639路公交車左前側(cè)，此后，陳家棄車逃逸．事故造成菲亞特車主陳某及其6歲女兒死亡，陳某的妻子重傷，另有一位69歲老人受傷．
      2011年5月20日，北京市第二中級人民法院對上述案件作出一審判決，法院認(rèn)定肇事司機(jī)陳家犯有以危險方法危害公共安全罪，判處其無期徒刑，剝奪政治權(quán)利終身；賠償附帶民事訴訟原告人各項經(jīng)濟(jì)損失共計36.6萬余元．
      資料二：下表是某實驗小組探究“酒精對水蚤心率的影響”實驗記錄：
      

      


      
液體種類
清水
酒精溶液濃度
      

      
1%
3%
5%
8%
10%
15%
20%
      

      
10s內(nèi)水蚤心跳次數(shù)
33
30
28
24
22
21
18
死亡
      （1）正常情況下，10s內(nèi)水蚤心跳次數(shù)為
       
      次．實驗中，隨著酒精溶液濃度的升高，10s內(nèi)水蚤心跳次數(shù)
       
      ，最后死亡．
      （2）資料二中該實驗小組設(shè)計了
       
      實驗，實驗變量是
       
      ．
      （3）該組同學(xué)在實驗中，用了10只水蚤，并且重復(fù)做3次，這樣做的目的是
       
      ．
      （4）結(jié)合資料一和二，請你談?wù)勑锞茖ι眢w健康的影響和對社會的危害．
       
      ．
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
      

						
      探究實驗題
      下表是某實驗小組探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄，請根據(jù)表回答問題
      試管編號ABCD
      加入物質(zhì)淀粉+清水淀粉+唾液淀粉+唾液淀粉+唾液
      溫度37371000
      時間10min10min10min10min

      加碘后的現(xiàn)象      		變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
      （1）若A和B為一組，則其中的變量是________．實驗的目的是________
      （2）若以B，C，D為一組，其中________是對照組，________是實驗組．實驗?zāi)康氖莀_______
      （3）通過實驗得出結(jié)論是：唾液中含有________，可以消化________．唾液中的________發(fā)揮作用所需要的條件之一．
      （4）A和D能否形成一組科學(xué)探究的實驗？為什么？________．
      

			
      

			
      
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