【題目】食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)中常用的輔料，其安全性值得我們關(guān)注。下列添加劑中，對(duì)身體沒(méi)有危害的是

A. 蘇丹紅B. 三聚氰胺C. 褐藻膠D. 瘦肉精

【答案】C

【解析】

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。了解常見(jiàn)的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用，提高防范意識(shí)。

A、蘇丹紅是一種化學(xué)染色劑，它的化學(xué)成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。對(duì)身體有危害，不能做食品添加劑，故A錯(cuò)誤；

B、三聚氰胺被摻雜進(jìn)食品中，可以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)。但是三聚氰胺進(jìn)入人體后，會(huì)發(fā)生取代反應(yīng)，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，造成結(jié)石。三聚氰胺對(duì)人體有害，不能做食品添加劑，故B錯(cuò)誤；

C、褐藻膠是廣泛存在于各種褐藻中的一類多糖物質(zhì)，提取褐藻膠的原料就是用泡葉菜和指狀海帶，可做食品添加劑，對(duì)身體沒(méi)有危害，故C正確；

D、瘦肉精的化學(xué)成分是鹽酸克倫特羅,也就是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑。瘦肉精對(duì)人體有很強(qiáng)的毒副作用， 對(duì)人體有害，不能做食品添加劑，故D錯(cuò)誤。

故選：C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】植物的根尖和芽尖具有分裂能力，這是因?yàn)樗麄兌季哂校?/span> ）

A.保護(hù)組織B.分生組織C.營(yíng)養(yǎng)組織D.輸導(dǎo)組織

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一對(duì)夫婦婚后生了一個(gè)漂亮的女孩，該女孩細(xì)胞內(nèi)決定性別的是______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物類群的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.藻類植物沒(méi)有根、莖、葉的分化

B.苔蘚植物可以當(dāng)做監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物

C.蕨類植物有根、莖、葉的分化，具有輸導(dǎo)組織

D.所有的植物體都是由六大器官組成的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于生命的起源，下列敘述正確的是

①生命起源于非生命的物質(zhì)

②生命起源于陸地

③原始大氣的成分主要是水蒸氣、氨氣、甲烷等

④現(xiàn)在地球上不可能再形成原始生命

A. ①③④B. ①②④C. ①②③D. ②③④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】艾滋病是人類社會(huì)最為關(guān)注的一種疾病，在2002年上半年，我國(guó)艾滋病病毒感染人數(shù)比2001年同期增長(zhǎng)了16.7%，累計(jì)感染總?cè)藬?shù)已增長(zhǎng)到100萬(wàn)人。如果不采取積極有效的措施，專家估計(jì)到2010年時(shí)，我國(guó)實(shí)際艾滋病病毒感染人數(shù)將達(dá)到1000萬(wàn)人。請(qǐng)根據(jù)已有的生物學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題

(1)艾滋病是由人類免疫缺陷病毒_______（英文縮寫）引起的，它是這種傳染病的_________。艾滋病病毒攻擊人體的_________系統(tǒng)。

(2)下列不屬于艾滋病傳播途徑的是（_______）

A．血液 B．乳汁 C．精液 D．握手

(3)注射吸毒是感染艾滋病的主要途徑。為了預(yù)防艾滋病的蔓延，我國(guó)近幾年大力開(kāi)展禁毒運(yùn)動(dòng)，這種做法屬于預(yù)防傳染病措施中的_________。

(4)為了更好的預(yù)防艾滋病，很多科研工作者正在研制艾滋病疫苗，以期使人們獲得對(duì)艾滋病的免疫力，這種免疫屬于____________免疫。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面是一位同學(xué)寫的一份關(guān)于探究“光對(duì)鼠婦生活影響”的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，請(qǐng)將它補(bǔ)充完整，并回答他提出的問(wèn)題。

（實(shí)驗(yàn)內(nèi)容）：光對(duì)鼠婦生活影響

（提出問(wèn)題）：____________________________________________

（作出假設(shè)）：___________________________________________

（設(shè)計(jì)方案）：

（1）材料用具：10只鼠婦，濕潤(rùn)的土壤，紙盒一個(gè)，紙板、玻璃板各一塊．

（2）實(shí)驗(yàn)裝置：在紙盒里放上一層濕潤(rùn)的土壤，以橫軸中線為界，一側(cè)蓋上玻璃板，一側(cè)蓋上紙板．這樣，在盒里就形成了___________和_________________兩種環(huán)境．

（方法步驟）：

（1）將鼠婦放入紙盒中，兩側(cè)的中央放入數(shù)量相等的鼠婦，靜置2分鐘．

（2）每分鐘統(tǒng)計(jì)一次明亮處和黑暗處的鼠婦數(shù)目，統(tǒng)計(jì)10次．

（實(shí)驗(yàn)記錄）：不同時(shí)間，不同環(huán)境下的鼠婦數(shù)目

環(huán)境

2min

3min

4min

5min

6min

7min

8min

9min

10min

11min

明亮

6

2

3

4

5

3

2

2

1

0

黑暗

4

8

7

6

5

7

8

8

9

10

（結(jié)論）：_________對(duì)鼠婦的生活有影響，鼠婦喜歡在___________的環(huán)境中生活．

（討論）：這個(gè)實(shí)驗(yàn)的變量是什么？_____________

在實(shí)驗(yàn)中，將實(shí)驗(yàn)盒一邊遮光，另一邊不遮光，這是為了設(shè)置一個(gè)_______________實(shí)驗(yàn)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下是生物組織的產(chǎn)生、分布和功能的敘述，正確的是（　�。�

A.分布于動(dòng)物和植物體表的組織都有保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織

B.在人體內(nèi)擔(dān)負(fù)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和氧氣等作用的是輸導(dǎo)組織

C.癌組織是通過(guò)細(xì)胞分化得來(lái)的

D.一只麻雀的四種組織都是通過(guò)一個(gè)受精卵的分裂和分化形成的，且各種組織細(xì)胞里染色體數(shù)目是相同的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生理過(guò)程描述準(zhǔn)確無(wú)誤的是（　�。�

A. 動(dòng)脈血→肺→靜脈血

B. 蛋白質(zhì)→胃→氨基酸

C. 動(dòng)脈血→腎小球→靜脈血

D. 葡萄糖→酵母菌→酒精、二氧化碳和水

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同步練習(xí)冊(cè)答案