5．請(qǐng)將下列各物質(zhì)與其功能連接起來：

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量．
  糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．
  脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．
  蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．
  維生素屬于有機(jī)物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用．
  水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物．其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行的載體．可見這六大營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用包括提供能量、構(gòu)成組織和維持生命和健康等．
故答案為：

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物中含有的主要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．人體完成呼吸動(dòng)作的主要呼吸肌是（　�。�
A．肋骨間肌肉和膈肌B．背部肌肉
C．腹部肌肉D．胸部肌肉

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列不屬于不完全變態(tài)發(fā)育過程的是（　�。�
A．卵B．蛹C．若蟲D．成蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．植物細(xì)胞有            ，而動(dòng)物細(xì)胞沒有．（　�。�
A．細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡B．細(xì)胞壁、細(xì)胞核、葉綠體
C．細(xì)胞壁、葉綠體、液泡D．細(xì)胞膜、線粒體、葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

20．當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)感覺到有甜味，這是為什么呢？口腔中的唾液對(duì)淀粉是否有消化作用呢？于是他做了如下實(shí)驗(yàn)：
A、取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中．
B、取2支潔凈且大小相同的試管，分別編號(hào)為①、②，做如下處理：在①號(hào)試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液，并進(jìn)行充分的攪拌．在②號(hào)試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升清水，并進(jìn)行充分的攪拌．
C、將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘．
D、在2支試管中各滴加2滴碘液，搖勻．
E、觀察并記錄個(gè)試管中的顏色變化．
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答：
（1）該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用
（2）該實(shí)驗(yàn)的C步驟有待改進(jìn)，請(qǐng)將改進(jìn)的方法寫在橫線上．
改進(jìn)：將兩支試管放入37°C的溫水中10分鐘．
（3）該探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)變量是唾液；本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置②號(hào)試管的目的是對(duì)照．在①、②號(hào)試管中，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色現(xiàn)象的試管是②．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖是小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)圖．據(jù)圖回答問題：
（1）圖中A是動(dòng)脈血管，B是毛細(xì)血管．
（2）A的判斷依據(jù)是血液由主干流向分支，B判斷的依據(jù)是紅細(xì)胞單行通過
（3）這三種血管中，血流速度最慢的是B．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．下面是同學(xué)們?yōu)樗目谥以O(shè)計(jì)的午餐食譜，你認(rèn)為營養(yǎng)最全面的是（　�。�
A．土豆燉牛肉   西紅柿炒蛋      清炒空心菜       冬瓜排骨湯
B．紅燒冬瓜     素炒土豆絲      清炒空心菜       海帶湯
C．紅燒雞腿     爆炒魷魚絲       回鍋肉          魚頭湯
D．炒白菜       炒花椰菜       水煮白蘿卜絲      紫菜湯

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．人體內(nèi)的氣體交換是通過（　�。�
A．呼吸作用的實(shí)現(xiàn)B．呼吸運(yùn)動(dòng)的實(shí)現(xiàn)
C．呼吸肌的收縮、舒張實(shí)現(xiàn)的D．氣體擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．人的體細(xì)胞中染色體有23對(duì)染色體，生殖細(xì)胞中染色體的數(shù)目是（　�。�
A．23對(duì)B．23條C．46對(duì)D．2對(duì)

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