【題目】酒釀是________發(fā)酵的產(chǎn)物，果酒暴露在空氣中變酸是________發(fā)酵的結(jié)果。

【答案】 酵母菌 乳酸菌

【解析】釀酒時(shí)要用到酵母菌，酵母菌可以經(jīng)過發(fā)酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，空氣中有乳酸菌等微生物，果酒暴露在空氣中，其中的乳酸菌會(huì)經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，而使的果酒變酸。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一個(gè)人的健康與他的日常生活習(xí)慣有著密切的關(guān)系。健康的生活習(xí)慣包括生活有___________、合理___________、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列說法錯(cuò)誤的是（ ）

A. 酸奶保留了鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分

B. 酸奶是利用酵母菌發(fā)酵制作的飲品

C. 酸奶酸甜爽口、容易消化，具有明顯的保健作用

D. 食用酸奶后，可以降低血液中膽固醇的含量

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某一生態(tài)系統(tǒng)中四種生物所含有機(jī)物總量的比例，假設(shè)這四種生物只構(gòu)成一條食物鏈，根據(jù)圖判斷下列說法正確的是（　�。�

A. 該食物鏈可表示為甲←乙←丙←丁

B. 四種生物中含有毒物質(zhì)最多的是甲

C. 該食物鏈中生產(chǎn)者是甲

D. 四種生物中含能量最多的是丁

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】釀制酒釀的適宜溫度為____________℃。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】正常膚色由顯性基因A控制，白化病由隱性基因a控制，一對(duì)膚色正常的夫婦生了一個(gè)白化病的孩子，若他們?cè)偕粋�(gè)正常的男孩的幾率是（ ）

A.1/2B.1/4C.1/8D.3/8

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞數(shù)目增多是細(xì)胞分裂的結(jié)果。（判斷對(duì)錯(cuò)）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】仔細(xì)觀察下列動(dòng)物，請(qǐng)分析回答：

（1）生物都需要依靠特定的結(jié)構(gòu)和器官獲取生命活動(dòng)所需要的氧氣。圖中單細(xì)胞動(dòng)物A用[___]____呼吸。B依靠_____進(jìn)行呼吸。C的呼吸器官是[___]____。D的呼吸器官是_____。F具有完善的呼吸系統(tǒng)，其呼吸器官是_____。

（2）H與G相比，其身體呈_____，這樣的體形有利于它的運(yùn)動(dòng)、捕食和防御。F的前肢_____，適于空中飛行。

（3）D的體表有外骨骼，外骨骼除有保護(hù)作用外，還有_____的作用，是對(duì)陸地生活的適應(yīng)性特征。

（4）外形差異很大的章魚和圖中的C歸為同一類群的原因是_____。圖中B、C、D、G、H都屬于____動(dòng)物。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物根尖的結(jié)構(gòu)從下向上依次是：根冠、____、伸長(zhǎng)區(qū)、____。幼根的生長(zhǎng)一方面要靠___細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)量；另一方面要靠____細(xì)胞的體積的增大。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案