分析：木質莖的結構由外向內依次為樹皮（包括表皮和韌皮部）、形成層、木質部和髓．表皮起保護作用．韌皮部包括篩管（運輸有機物）和韌皮纖維（有韌性）．木質部包括導管（運輸水和無機鹽）和木纖維（堅硬）．形成層的細胞能不斷地進行分裂，向外形成韌皮部，向內形成木質部．單子葉植物莖不能逐年加粗，是因為沒有形成層．
解答：解：年輪亦稱生長層或生長輪．木本植物莖橫切面上的同心圓輪紋．通常每年形成一輪，故名．每一輪代表一年內所形成的次生木質部，包括當年的早材和晚材．因形成層活動隨季節(jié)更替而表現出有節(jié)奏的變化，故一年之中由維管形成層活動所增生的木質部亦顯現出結構上的差異．以生長在有寒暖季節(jié)交替的溫帶和亞熱帶，或有干濕季之分的熱帶的喬木和灌木最為明顯．在春夏季，形成層活動旺盛，所形成的細胞徑大、壁薄、因而所形成的次生木質部色淡而寬厚，結構疏松，稱早材或春材；在夏末及秋季或干旱季節(jié)，形成層活動減弱，所產生的細胞徑小、壁厚，因而所形成的次生木質部色深而狹窄，結構致密，稱晚材或秋材．當年形成的早材和晚材逐漸過渡，共同組成一個年輪．當年的晚材和次年的早材之間，界限分明，出現輪紋，稱年輪線．多年的年輪線在橫切面上形成了若干同心輪紋，使木材的橫切面上顯現出年輪．在生產和科研中，根據樹干基部的年輪數，可推斷樹木的年齡．故B正確．
故選：B．
點評：年輪的知識在考試中時常出現，主要掌握．明確年輪的形成與氣溫有關．
