Question

在市場(chǎng)上購(gòu)買“豬紅”（即豬血），你會(huì)發(fā)現(xiàn)“豬紅”表面顏色非常鮮紅，原因是（ ）
A．氧與血紅蛋白結(jié)合
B．氧與血小板結(jié)合
C．二氧化碳與血紅蛋白結(jié)合
D．氮與血紅蛋白結(jié)合

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)含氧豐富的血顏色鮮紅，含氧少的血顏色暗紅進(jìn)行分析．
解答：解：新鮮血凝固成血塊后，馬上將血塊切開(kāi)，由于里面含氧少，所以血液是暗紅的，切開(kāi)后，血液與氧結(jié)合，顏色又變?yōu)轷r紅色，“豬紅”表面顏色非常鮮紅，因?yàn)楸砻婺芘c氧氣接觸，氧與血紅蛋白結(jié)合，這是血紅蛋白的特性．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了血液與氧結(jié)合后顏色的變化，含氧多的顏色鮮紅，含氧少的顏色暗紅．