科學(xué)家到一些邊遠(yuǎn)山村調(diào)查各種心血管疾病以及糖尿病等現(xiàn)代慢性病的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝说陌l(fā)病率比較低。分析他們的膳食結(jié)構(gòu)，村民們吃的植物性食物較多，尤其是各種蔬菜。由此推斷，食物中哪種營養(yǎng)素可能對(duì)預(yù)防心血管疾病的發(fā)生具有重要作用
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．纖維素D．無機(jī)鹽
C

試題分析：人體的主要營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。水是人體的重要組成部分，具有運(yùn)輸和調(diào)節(jié)體溫等重要作用；脂肪是貯能物質(zhì)；蛋白質(zhì)是基本物質(zhì)，組織人體的重要物質(zhì)，以及組織的更新和修復(fù)有重要作用；糖類是供能物質(zhì)，主要有遮糖、麥芽糖和葡萄糖，是人體生命活動(dòng)重要的能源物質(zhì)；無機(jī)鹽是構(gòu)成骨和牙的重要物質(zhì)，參與人體重生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)；纖維素在很多食物中都有存在，比如青菜、芹菜、水果等，而這些食物中的纖維素的作用都幾乎相同，纖維素的作用主要是通過促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而將多余的脂肪以及一些有害的毒素排出人體，因此便秘、肥胖可以通過纖維素來解決。故選項(xiàng)以C符合題意。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

飲食結(jié)構(gòu)不合理又可能引起維生素缺乏癥。如果某成年人的體內(nèi)長期缺乏維生素A和維生素D，那么此人就會(huì)患（    ）
A．角膜炎，壞血病B．腳氣病，壞血病
C．夜盲癥，骨軟化病D．夜盲癥，角膜炎

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)參加長跑前準(zhǔn)備了以下食物，最合適的是（     ）
A．葡萄糖水B．牛肉干C．花生米D．牛奶

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列疾病與其對(duì)應(yīng)的原因不正確的是
A．腳氣病――缺乏維生素A
B．糖尿病――胰島素分泌不足
C．侏儒癥――幼年時(shí)期生長激素分泌不足
D．先天性愚型一一體細(xì)胞內(nèi)多了一條染色體

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

請(qǐng)下列食物與其作用聯(lián)系起來。
1.維生素A                   a.腳氣病
2.維生素B1                 b.夜盲癥
3.維生素C                  c.佝僂病
4.維生素 D                  d.壞血病
5.含鈣豐富的食物            e.預(yù)防貧血病
6.含鐵豐富的食物            f.預(yù)防佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

王東沒吃早飯而感到頭暈無力，你認(rèn)為應(yīng)食用以下哪種食物能使他盡快恢復(fù) （   ）
A．炒雞蛋B．燒牛肉C．花生米D．面包

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道中開始化學(xué)性消化的器官依次是（  ）
A．口腔、胃、胃B．口腔、小腸、小腸
C．口腔、口腔、口腔D．口腔、胃、小腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種食品含有維生素A？（  ）
A．胡蘿卜B．木瓜C．動(dòng)物肝臟D．蘋果

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同步練習(xí)冊答案