【題目】小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。下列物質(zhì)中，能被小腸直接吸收的一組是（　　）

A. 酒精、淀粉和蛋白質(zhì) B. 無機(jī)鹽、水和脂肪

C. 葡萄糖、氨基酸和水 D. 水、無機(jī)鹽、維生素和麥芽糖

【答案】C

【解析】

食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。

小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸被小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管吸收；甘油和脂肪酸主要被小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)淋巴管吸收。淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、麥芽糖是大分子的營養(yǎng)物質(zhì)，不能被小腸直接吸收，C正確。

練習(xí)冊系列答案
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