Question

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：完成下列表格-魚肋骨成分的分析實(shí)驗(yàn)

操作項(xiàng)目

實(shí)驗(yàn)分組

對照組

實(shí) 驗(yàn)

方法

燃   燒

用15%鹽酸浸泡

不做任何處理

結(jié)果

（1）

去除無機(jī)物，剩下有機(jī)物

無變化

鑒 別

方法

敲擊

對折彎曲

敲擊和彎曲

結(jié)果

碎裂

能彎曲

不碎裂不能彎曲

物理特性

硬碎

（2）

既堅(jiān)硬又有彈性

實(shí)驗(yàn)涉及的原理

（3）

鹽酸可以溶解骨中的無機(jī)鹽

╳

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

骨含有堅(jiān)硬的無機(jī)物

（4）

骨既堅(jiān)硬又有彈性

Answer 1

分析：骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗(yàn)證，據(jù)此答題．

解答：解：骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度上，可以通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證
（1）將魚骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，剩余物為無機(jī)物不易燃燒，骨會變成灰白色，變得脆硬，為骨的煅燒．
（2）骨中的無機(jī)物越多，骨的硬度越大，所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來，剩余物為有機(jī)物，會變?nèi)彳�，稱為骨的脫鈣．
故答案為：（1）燒去有機(jī)物、剩下無機(jī)物；（2）彈性；（3）有機(jī)物可以燃燒；（4）骨含有柔韌的有機(jī)物

點(diǎn)評：骨的成分中有機(jī)物能燃燒，無機(jī)鹽溶于某些酸．