【題目】酸牛奶不僅口感好,而且營養(yǎng)價值高,這是因為在牛奶中加入了( )

A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 黃曲霉

【答案】C

【解析】

酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風(fēng)味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品,C正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】與青春期生理功能表現(xiàn)無關(guān)的是( )

A. 肺活量增加 B. 心臟功能增強

C. 腦的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育逐漸完善 D. 劇烈運動時呼吸頻率加快

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于平靜呼吸時吸氣過程的表示,正確的是( )

A. 胸廓回縮→肺縮小→肺內(nèi)氣壓小于大氣壓→氣體入肺

B. 胸廓回縮→肺縮小→肺內(nèi)氣壓大于大氣壓→氣體入肺

C. 胸廓擴(kuò)大→肺擴(kuò)張→肺內(nèi)氣壓大于大氣壓→氣體入肺

D. 胸廓擴(kuò)大→肺擴(kuò)張→肺內(nèi)氣壓小于大氣壓→氣體入肺

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列不屬于節(jié)肢動物的是:( )

A. 蚯蚓 B. 蜘蛛 C. 蝗蟲 D.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列不屬于青春期的發(fā)育特點的是 ( )

A. 身高突增 B. 性器官迅速發(fā)育

C. 神經(jīng)系統(tǒng)的功能明顯增強 D. 身體迅速發(fā)胖

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】健康人的下列液體中不含葡萄糖的是 ( )

A. 血液 B. 血漿 C. 原尿 D. 尿液

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小明不小心被刀劃破手指,疼痛難忍,但他仍然緊咬牙關(guān)不吭聲。此過程中神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)路線是( )

①傳出神經(jīng) ②傳入神經(jīng) ③腮部肌肉④手部感受器 ⑤脊髓 ⑥腦

A. ④②⑥⑤③① B. ②⑤①③⑥④

C. ②③④⑤⑥① D. ④②⑤⑥①③

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小腸的結(jié)構(gòu)與吸收的功能相適應(yīng)的特點的敘述,不正確的是

A. 小腸內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞,皺襞表面還有許多小腸絨毛

B. 小腸絨毛內(nèi)有許多毛細(xì)血管

C. 小腸很長,有5——6米

D. 小腸內(nèi)有許多消化液,如腸液、胰液、膽汁

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】防治大氣污染的根本措施是( )

A. 人工降雨 B. 控制污染物的排放

C. 過濾空氣 D. 種草種樹

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同步練習(xí)冊答案